Главная » Блинчики » Блинчики с мясом и грибами — пошаговый рецепт с фото на

Блинчики с мясом и грибами — пошаговый рецепт с фото на

Блинчики с мясом и грибами (у нас их называют налистники) — очень вкусное блюдо из всем знакомых ингредиентов. Вкуснее блинчиков я не пробовала — и вы, наверняка, тоже 🙂

  • Вода теплая 1/2 Стакана
  • Молоко 1 Стакан
  • Яйца 7 Штук

4 — сырые (в тесто), 3 — сваренные вкрутую (в начинку)

  • Масло сливочное 4 Ст. ложки
  • Мука 1 Стакан
  • Соль — По вкусу
  • Свиной фарш 500 Грамм
  • Грибы 500 Грамм
  • Луковица 1 Штука
  • Майонез 1 Ст. ложка
  • Блинчики с мясом и грибами - пошаговый рецепт с фото на

    Начнем с начинки. Вот ингредиенты для его приготовления.

    Блинчики с мясом и грибами - пошаговый рецепт с фото на

    Если не испытываете нелюбви к луку — можете добавить в начинку и его.

    Блинчики с мясом и грибами - пошаговый рецепт с фото на

    Свиной фарш обжариваем в масле до полной готовности.

    Блинчики с мясом и грибами - пошаговый рецепт с фото на

    Затем в той же сковороде обжариваем мелко нарезанные грибы и лук. Опять же, до готовности.

    Блинчики с мясом и грибами - пошаговый рецепт с фото на

    Смешиваем обжаренный фарш, грибы с луком и отваренные яйца. Солим, перчим.



    Блинчики с мясом и грибами - пошаговый рецепт с фото на

    Пропускаем начинку через мясорубку либо измельчаем при помощи процессора. В измельченную начинку добавляем немножко майонеза, перемешиваем.

    Блинчики с мясом и грибами - пошаговый рецепт с фото на

    Теперь принимаемся за блины. Разбиваем в емкость яйца.

    Блинчики с мясом и грибами - пошаговый рецепт с фото на

    Туда же добавляем муку и воду.

    Блинчики с мясом и грибами - пошаговый рецепт с фото на

    Туда же — молоко и сливочное масло. При помощи блендера превращаем все это дело в однородную массу.

    Блинчики с мясом и грибами - пошаговый рецепт с фото на

    Тесто для блинов, по желанию, солим, после чего обжариваем блинчики на сковороде с небольшим количеством масла. Обжариваем сперва с одной стороны.

    Блинчики с мясом и грибами - пошаговый рецепт с фото на

    . затем — с другой. Сильно зажаривать блинчики не надо, только чтобы они схватились и не разваливались.

    Блинчики с мясом и грибами - пошаговый рецепт с фото на

    Берем готовый блинчик, выкладываем в его центр немного начинки.



    Блинчики с мясом и грибами - пошаговый рецепт с фото на

    Равномерно распределяем начинку по всему блинчику.

    Блинчики с мясом и грибами - пошаговый рецепт с фото на

    Блинчики с мясом и грибами - пошаговый рецепт с фото на

    Получается вот такая гора блинчиков.

    Блинчики с мясом и грибами - пошаговый рецепт с фото на

    Но это еще не все — осталось растопить в сковороде немного сливочного масла и обжарить в нем уже свернутые блинчики до образования золотистых краев. Только потом блинчики можно подавать. Приятного аппетита! 🙂

    О admin

    x

    Check Also

    Блинчики на молоке сладкие — пошаговый рецепт с фото на

    Хочу вам предложить один из самых моих любимых рецептов приготовления сладких блинчиков на молоке. Они ...

    Блинчики на молоке с творогом — пошаговый рецепт с фото на

    Это очень оригинальный, но в то же время и простой рецепт блинчиков на молоке с ...

    Блинчики на молоке с дырочками — пошаговый рецепт с фото на

    Хочу сразу сказать, что этот рецепт приготовления блинчиков на молоке с дырочками — для настоящих ...

    Блинчики на молоке и сметане — пошаговый рецепт с фото на

    Такой рецепт приготовления блинчиков на молоке и сметане родился у меня спонтанно, — на заданное ...

    Блинчики на молоке и воде — пошаговый рецепт с фото на

    Рекомендую рецепт блинчиков на молоке и воде — получается очень вкусная домашняя выпечка для завтрака ...

    Блинчики на молоке дрожжевые — пошаговый рецепт с фото на

    Делюсь с вами интересным рецептом приготовления блинчиков на молоке дрожжевых, — получаются пышными и ажурными, ...

    Блинчики на молоке ажурные — пошаговый рецепт с фото на

    Настоящие блины, ажурные и красивые, — ну разве не мечта? А сам рецепт приготовления блинчиков ...

    Блинчики на молоке — пошаговый рецепт с фото на

    Блинчики на молоке — самые простые, самые вкусные и самые популярные блинчики, которые готовят практически ...

    Блинчики на кислом молоке — пошаговый рецепт с фото на

    Если у вас скисло молоко — не отчаивайтесь и не выбрасывайте его. Лучше приготовьте блинчики ...

    Блинчики на кефире тонкие с дырочками — пошаговый рецепт с фото на

    Готовили тонкие блины на кефире? Какие же они получаются вкусные, мягкие и нежные! А еще ...

    Блинчики на кефире ажурные — пошаговый рецепт с фото на

    Блинчики на завтрак – это отличное начало дня. Но приятнее вдвойне, когда они выглядят аппетитно ...

    Блинчики на заварном тесте — пошаговый рецепт с фото на

    Рецепт удивляет своей простотой, а также быстротой в приготовлении. Поэтому каждой хозяйке необходимо взять его ...

    Блинчики на воде — рецепт с фото на

    Блинчики на воде получаются очень тонкими и хрустящими, а также содержат гораздо меньше калорий по ...

    Блинчики ко Дню влюбленных — пошаговый рецепт с фото на

    Приготовьте вкусные блинчики ко Дню влюбленных. Этот завтрак понравится, не сомневайтесь, ведь я предлагаю 2 ...

    Блинчики из сулугуни с начинкой — пошаговый рецепт с фото на

    Если вам надоели самые обыкновенные блинчики, то вы можете приготовить их не из теста, а ...

    Блинчики из отрубей по Дюкану — пошаговый рецепт с фото на

    Иногда на диете хочется побаловать себя вкусным, и диета Дюкана хороша тем, что можно исхитриться ...

    Блинчики из овсяных хлопьев — пошаговый рецепт с фото на

    Блины могут быть не только вкусными, но и полезными. Предлагаю в качестве эксперимента рецепт приготовления ...

    Блинчики из овсяной муки — пошаговый рецепт с фото на

    Полезный и вкусный вариант завтрака — блинчики из овсяной муки в домашних условиях. Они могут ...

    Блинчики из кефира — пошаговый рецепт с фото на

    Что приготовить на завтрак или полдник? Или вы встретили нежданных гостей? Или у вас в ...

    Блинчики из картофельного пюре — пошаговый рецепт с фото на

    Мне кажется, такие блинчике должны понравиться всем, они очень мягкие, нежные и воздушные, их можно ...

    Блинчики заварные — пошаговый рецепт с фото на

    Любителям сладкой выпечки обязательно понравится этот простой рецепт блинчиков заварных со сгущенкой. Это лакомство особенно ...

    Блинчики в микроволновке — рецепт с фото на

    Знали ли вы, что при помощи СВЧ-печи можно даже печь блины, которые будут менее жирными, ...

    Блинчики — Тигрята — пошаговый рецепт с фото на

    Очень простой и забавный рецепт, который наверняка понравится вашим гостям. Эти эффектные блинчики готовятся очень ...

    Блинчики — Креп Сюзетт — пошаговый рецепт с фото на

    Французские десерты покоряют многих людей по всему миру. И не всегда они сложны в исполнении. ...

    Рейтинг@Mail.ru