Главная » Блинчики » Клубничные оладьи, рецепты с фото

Клубничные оладьи, рецепты с фото

Длинные завтраки, полдники, чаепития в выходные дни – самое приятное время, когда вся семья собирается за столом, неспешно беседует, отдыхает после всяких забот. Или же берешь сам, наливаешь чашечку кофе и наслаждаешься с чем-то сладким и вкусным, размышляешь, мечтаешь…

У нас в семье, кажется, чайник не успевает остывать вообще. По несколько раз в день каждый пьет чай и невольно возникает вопрос: чем попотчевать семью в этот раз. Конечно, выручают блины, сырники, пироги на скорую руку, оладьи.

Оладьи — наше любимое блюдо. Ведь и правда, каждый ребенок со всех ног бежит на кухню, уловив запах жарящихся оладушек. Уже много рецептов придумано, которые позволили сделать это кушанье разнообразней. Вот и я не исключение: решила добавить клубнику.

Как и все оладьи, сделать их просто и быстро. Набор продуктов можно найти у себя в холодильнике, только клубнику надо купить заранее.

Для приготовления нам понадобится:

Перед приготовлением важно подготовить клубнику. Если она свежая, то достаточно её вымыть и хорошо просушить. Если замороженная, то разморозить, удалить лишнюю жидкость. Клубника должна быть максимально сухой, иначе оладьи не получатся.

В глубокую емкость вбить яйца, насыпать сахар, соду.

Влить кефир, добавить муку. Всю эту смесь перемешать и взбить миксером.

Клубнику нарезать маленькими кусочками, хорошенько обсушить.

На раскаленную сковороду налить масло, выкладывать ложкой получившееся тесто.

Сделать огонь тише и выложить на каждый оладушек горстку клубники, сверху немного присыпать сахаром.

Сверху клубнику накрыть тестом, небольшим количеством.

Перевернуть и дожарить до образования румяного цвета.

Сверху на оладьи можно еще положить кусочки клубники. Желаю приятного чаепития!

О admin

x

Check Also

Оладьи из овсяных хлопьев с тыквой и яблоком, рецепты с фото

Всем любителям, обожателям и поклонникам тыквы посвящается! 😉 В очередной раз я задумалась над извечным ...

Оладьи из куриной грудки и кабачков, рецепты с фото

Завал кабачков на балконе даёт о себе знать)) Приходится ломать голову над тем, что из ...

Оладьи из капусты с сыром, рецепты с фото

Я люблю молодую, сочную, хрустящую капустку. Люблю ее за универсальность, доступность, малую калорийность, большое содержание ...

Оладьи из кабачков, рецепты с фото

Самым любимым летним овощем для меня является кабачок. Как только я, да и многие хозяйки ...

Рейтинг@Mail.ru