Главная » Блинчики » Клубничные оладьи, рецепты с фото

Клубничные оладьи, рецепты с фото

Длинные завтраки, полдники, чаепития в выходные дни – самое приятное время, когда вся семья собирается за столом, неспешно беседует, отдыхает после всяких забот. Или же берешь сам, наливаешь чашечку кофе и наслаждаешься с чем-то сладким и вкусным, размышляешь, мечтаешь…

У нас в семье, кажется, чайник не успевает остывать вообще. По несколько раз в день каждый пьет чай и невольно возникает вопрос: чем попотчевать семью в этот раз. Конечно, выручают блины, сырники, пироги на скорую руку, оладьи.

Оладьи — наше любимое блюдо. Ведь и правда, каждый ребенок со всех ног бежит на кухню, уловив запах жарящихся оладушек. Уже много рецептов придумано, которые позволили сделать это кушанье разнообразней. Вот и я не исключение: решила добавить клубнику.

Как и все оладьи, сделать их просто и быстро. Набор продуктов можно найти у себя в холодильнике, только клубнику надо купить заранее.

Для приготовления нам понадобится:

Перед приготовлением важно подготовить клубнику. Если она свежая, то достаточно её вымыть и хорошо просушить. Если замороженная, то разморозить, удалить лишнюю жидкость. Клубника должна быть максимально сухой, иначе оладьи не получатся.

В глубокую емкость вбить яйца, насыпать сахар, соду.

Влить кефир, добавить муку. Всю эту смесь перемешать и взбить миксером.

Клубнику нарезать маленькими кусочками, хорошенько обсушить.

На раскаленную сковороду налить масло, выкладывать ложкой получившееся тесто.

Сделать огонь тише и выложить на каждый оладушек горстку клубники, сверху немного присыпать сахаром.

Сверху клубнику накрыть тестом, небольшим количеством.

Перевернуть и дожарить до образования румяного цвета.

Сверху на оладьи можно еще положить кусочки клубники. Желаю приятного чаепития!

О admin

x

Check Also

Клубничные блинчики, рецепты с фото

Блинчики — это наше любимое семейное блюдо, которое традиционно готовится по выходным. Обычно я делаю ...

Картофельные оладьи, рецепты с фото

Хочу вам предложить одно очень простое и вкусное блюдо из картофеля – оладьи. В Украине ...

Картофельные оладьи с творогом, рецепты с фото

Картофельные оладьи невероятно популярны у меня дома. Еще с детства мама баловала нас с сестрой ...

Картофельные оладьи с начинкой, рецепты с фото

В моей семье любые блюда из картофеля улетают на ура. И все-таки иногда после ужина ...

Рейтинг@Mail.ru