Главная » Блинчики » Луковые оладьи, рецепты с фото

Луковые оладьи, рецепты с фото

Собрали мы в этом году прекрасный урожай лука. На дорожку еще и мама дала мешочек лука, чтобы хватило на всю зиму. Единственная неприятность, в том регионе, где живут родители, перед сбором лука прошли дожди и израсходовать влажный лук нужно быстро. Так что начинается луковый сезон в нашей семье.

Сразу вспомнился французский луковый суп, но его я решила приготовить уже завтра (к нему нужно будет купить или испечь багет). А вот луковые оладьи готовятся так быстро из обычных продуктов, что лишь 15 минут назад я о них подумала, а уже спустя это время все сидим и кушаем горячее вкусное и сытное блюдо.

Чтобы приготовить луковые оладьи, необходимы такие продукты:


Замешиваем луковое тесто, которое медленно сползает с ложки.

Жарим оладьи на раскаленной сковороде в небольшом количестве растительного масла. Готовим на слабом огне до бледно-золотистого цвета с обеих сторон.

Подавать блюдо можно с томатным соусом или сметаной в горячем или даже холодном виде.

Горечь лука в блюде не чувствуется, а по вкусу оладьи похожи на луковые котлетки, которые делает моя мама.

В общем, луковый сезон в своем доме я открыла луковыми оладьями, а завтра поделюсь с вами французским луковым супом. Еще хочу на днях приготовить луковый пирог.

Чтобы еще такого вкусного приготовить из лука? Буду рада идеям и советам проверенных блюд из лука.

О admin

x

Check Also

Кабачковые оладьи с сыром и ветчиной, рецепты с фото

Щедрый кабачковый сезон радует просто невероятно – молоденькие цуккини выглядят настолько заманчиво и привлекательно, что ...

Блинчики с персиками — пошаговый рецепт с фото на

Лучший завтрак — это блинчики. Еще лучше — если они с начинкой. Один из моих ...

Кабачковые оладьи с овсяными хлопьями и сметанным соусом, рецепты с фото

Что необычного в кабачковых оладьях, подумаете Вы. Но, я Вас уверяю, они получаются очень нежными, ...

Кабачково-мясные оладьи, рецепты с фото

Из кабачков мы готовим очень много различных блюд. Это и рагу, и кабачковая икра, и ...

Рейтинг@Mail.ru