Главная » Блинчики » Луковые оладьи, рецепты с фото

Луковые оладьи, рецепты с фото

Собрали мы в этом году прекрасный урожай лука. На дорожку еще и мама дала мешочек лука, чтобы хватило на всю зиму. Единственная неприятность, в том регионе, где живут родители, перед сбором лука прошли дожди и израсходовать влажный лук нужно быстро. Так что начинается луковый сезон в нашей семье.

Сразу вспомнился французский луковый суп, но его я решила приготовить уже завтра (к нему нужно будет купить или испечь багет). А вот луковые оладьи готовятся так быстро из обычных продуктов, что лишь 15 минут назад я о них подумала, а уже спустя это время все сидим и кушаем горячее вкусное и сытное блюдо.

Чтобы приготовить луковые оладьи, необходимы такие продукты:


Замешиваем луковое тесто, которое медленно сползает с ложки.

Жарим оладьи на раскаленной сковороде в небольшом количестве растительного масла. Готовим на слабом огне до бледно-золотистого цвета с обеих сторон.

Подавать блюдо можно с томатным соусом или сметаной в горячем или даже холодном виде.

Горечь лука в блюде не чувствуется, а по вкусу оладьи похожи на луковые котлетки, которые делает моя мама.

В общем, луковый сезон в своем доме я открыла луковыми оладьями, а завтра поделюсь с вами французским луковым супом. Еще хочу на днях приготовить луковый пирог.

Чтобы еще такого вкусного приготовить из лука? Буду рада идеям и советам проверенных блюд из лука.

О admin

x

Check Also

Вкусные блинчики на воде — пошаговый рецепт с фото на

Наверняка каждая хозяйка сталкивается с необходимостью приготовления тонких блинчиков на воде, поэтому расскажу, как приготовить ...

Ванильные оладьи с рикоттой, рецепты с фото

Оладушки, тем более ванильные — дело хорошее. Такие оладьи отлично подходят и к утреннему чаепитию, ...

Оладушки с петрушкой, рецепты с фото

На днях мы остались без хлеба. Сначала забыли купить, а потом — праздники, завоза в ...

Блины с начинкой карамельно-орехового вкуса, рецепты с фото

Смотрю, чем на улице мрачнее и прохладнее, тем мне хочется побольше вкусной и сытной еды. ...

Рейтинг@Mail.ru