Главная » Блинчики » Оладьи на простокваше со сливами, рецепты с фото

Оладьи на простокваше со сливами, рецепты с фото

Сегодня я решила продолжить тему вкусных и полезных завтраков для маленьких и таких любимых школьников. Моя ученица сегодня лакомилась вкусными сезонными оладушками со сливой и корицей…

Можно, конечно, действовать по принципу: не хочешь – ну и не надо… Но я так не могу… Я просто знаю, что если дочка будет голодна, то настроения у нее никакого, а тем более для учебы, не нарисуется – она будет нервничать, психовать и т.д.

В школьную столовую мы принципиально не ходим, с собой берем только какие-то печеньки и яблочко… В общем, мне определено нужно с утра ее хоть чем-то накормить…

Вот и приходится просыпаться очень рано, чтобы всё успеть. Сегодня подъём у меня состоялся в 5.30, но всё успеть так и не удалось… Но самое главное – приготовить дочери и мужу завтрак, мне всё же удалось…

Для приготовления осенних оладушек я использовала:

Сложность рецепта: всё очень просто

Необходимое для приготовления время: около получаса

В последнее время я заметила, что если для приготовления оладий использовать не холодный кефир (или простоквашу), а комнатной температуры, то они получаются более пышными и воздушными.

И теперь я просто приловчилась оставлять стакан простокваши на ночь на столе, а с утра уже приступать к самому процессу.

Так вот. Соединяем простоквашу и яйцо с помощью венчика – хорошенько все вместе взбиваем.

Затем добавляем необходимое нам количество соли, сахара и соды. Вот – уже пошла реакция.

Теперь можно просеивать муку и пустить щепотку корицы (она здесь очень в тему). Соединяем все с помощью венчика в однородную массу.

Сливы разбираем на половинки и меленько нарезаем.

Измельченные фрукты добавляем в тесто и еще раз хорошенько перемешиваем.


Если есть время, то тесту лучше постоять 5-10 минут. Если нет, можно сразу же приступить к обжариванию оладий.

Они получаются вкусными и очень ароматными. Приятного аппетита!

О admin

x

Check Also

Оладьи из кабачков, рецепты с фото

Самым любимым летним овощем для меня является кабачок. Как только я, да и многие хозяйки ...

Оладьи из кабачков с творогом, рецепты с фото

Я люблю творог и всё, что из него можно приготовить. А еще я люблю кабачки, ...

Оладьи из кабачков с овсяными хлопьями, рецепты с фото

Кабачок — не только полезный овощ, но и очень вкусный. Он содержит большое количество витамина ...

Оладьи из геркулесовой каши, рецепты с фото

Геркулесовая каша очень полезная. В ней содержится огромное количество витаминов группы В, витамин Е, А, ...

Рейтинг@Mail.ru