[sape_tizer]
Главная » Грибы » Картошка тушеная с грибами и сметаной — пошаговый рецепт с фото на

Картошка тушеная с грибами и сметаной — пошаговый рецепт с фото на

Простое, сытное и вкусное блюдо, которое можно готовить круглый год. Для приготовления подойдут и свежие, и замороженные грибы. Обязательно попробуйте, возможно, блюдо может стать одним из любимых!

любые лесные, или шампиньоны, или вешенки

  • Лук репчатый 1 Штука
  • Чеснок 2-3 Зубчиков

    по желанию

  • Сметана 100-150 Грамм
  • Соль 1 Чайная ложка

    по вкусу

  • Перец черный молотый 2 Щепотки
  • Сухие ароматные травы 2-3 Щепоток

    сухой укроп, петрушка, базилик, прованские травы — на ваш вкус

  • Растительное масло 2 Ст. ложки
  • Картошка тушеная с грибами и сметаной - пошаговый рецепт с фото на

    Чистим картошку, нарезаем её на довольно крупные кусочки — можно кубики, можно брусочки. Выкладываем картошку в кастрюлю и заливаем водой, чтобы она слегка покрыла картошку. Ставим варить до полуготовности, добавим пол чайной ложки соли, когда картошка закипит.

    Картошка тушеная с грибами и сметаной - пошаговый рецепт с фото на

    Грибы моем, нарезаем и вместе с мелко нарезанным луком отправляем на сковороду с растительным маслом обжариваться.

    Картошка тушеная с грибами и сметаной - пошаговый рецепт с фото на

    Добавим к обжаренным грибам специи, измельченный чеснок и щепотку соли, перемешаем и обжарим еще минуты 2-3. Грибы можно обжарить до корочки, а можно только до испарения лишней жидкости, решать вам.



    Картошка тушеная с грибами и сметаной - пошаговый рецепт с фото на

    Выкладываем обжаренные грибы к полуготовой картошке. Перемешиваем.

    Картошка тушеная с грибами и сметаной - пошаговый рецепт с фото на

    Добавляем сметану и тушим на маленьком огне до готовности картошки. Пробуем на вкус, при необходимости досаливаем.

    О admin

    x

    Check Also

    Лисички в духовке — пошаговый рецепт с фото на

    Лисички в духовке часто делает моя сестра, которая живет практически в лесу и каждый сезон ...

    Лапша с белыми грибами — пошаговый рецепт с фото на

    Самое простое горячее блюдо, которое можно приготовить — это отварные макаронные изделия. А ведь можно ...

    Курица и картошка, запеченные с грибами и орегано, рецепты с фото

    Способов запекать куриные голени огромное множество – хоть каждый раз делай все по-новому. Однако этот ...

    Лапша по-тайски со свининой — пошаговый рецепт с фото на

    Классический рецепт лапши по-тайски со свининой для тех, кто любит постоянно пробовать нечто новенькое! Вкус ...

    Рейтинг@Mail.ru