Главная » Грибы » Кассероль с зеленой фасолью – рецепт с фото на

Кассероль с зеленой фасолью – рецепт с фото на

Рецепт приготовления кассероля с зеленой фасолью, грибами и луком-шалот.

  • растительного масла 3 Стакана
  • лука-шалот, нарезать очень тонкими кольцами 6 Штук
  • муки 11/2 Стакана
  • соль и молотый перец 1 По вкусу
  • зеленой фасоли, нарезанной на две части 900 Грамм
  • несоленого сливочного масла 1/4 Чашки
  • грибов, обрезается и крупно нарезанные 450 Грамм
  • куриного бульона 430 Миллилитров
  • молока 1 Чашка

Разогреть духовку до 215 градусов. В большой сковороде нагреть масло на среднем огне. В большой миске перемешать лук-шалот и 1 1/4 стакана муки. Жарить до золотистого цвета и хрустящей корочки, около 5 минут. Уменьшите огонь, если лук становится коричневым слишком быстро. Выложить на бумажное полотенце, приправить солью. Отложить в сторону. (Хранить в герметичном контейнере при комнатной температуре со слоем бумажных полотенец, до 2 дней.) В большой кастрюле с кипящей подсоленной водой варить зеленую фасоль до готовности, 6 минут. Слить воду и промыть холодной водой. Высушить. (Хранить в закрытом полиэтиленовом мешке в холодильнике до 1 дня.) В большой кастрюле растопить масло на среднем огне. Добавить грибы и жарить, пока жидкость не испарится, около 7 минут. Приправить солью и перцем. Добавить 1/4 чашки муки и жарить, помешивая, примерно 1 минуту. Помешивая, постепенно добавлять бульон, затем молоко. Довести до кипения. Готовить, помешивая, пока соус не загустеет, примерно 5 минут. Приправить солью и перцем. (Хранить в холодильнике, закрыв полиэтиленовой пленкой, до 2 дней. Разогреть перед использованием.) Добавить зеленую фасоль в грибной соус и перемешать. Выложить смесь в форму для выпечки. Выпекать около 15 минут, пока масса не поднимется по краям. Подавать с жареным луком.

О admin

x

Check Also

Патиссоны, фаршированные курицей – Кулинарные рецепты любящей жены

Contents Комментарии: 5 Скрыть комментарии Рецепт дня Рецепты Популярные продукты Что приготовить из. Повседневные блюда Кухни народов мира Об авторе Instagram Обсуждения Патиссоны, фаршированные курицей Помню, как в детстве мама удивляла гостей различными блюдами в горшочках.

Зонтики со сметаной – рецепт с фото на

Зонтики со сметаной – вкусная и сытная закуска. Приготовить ее вы сможете без особо труда ...

Зонтики с картошкой – рецепт с фото на

Отдыхая в конце лета в деревне, частенько готовлю простые блюда. Лес и огород – рядом, ...

Лодочки из кабачков, фаршированные курицей и овощами, запечённые в духовке

Лодочки из кабачков, фаршированные курицей и овощами, запечённые в духовке Хотите питаться полезно и вкусно, тогда обязательно приготовьте лодочки из кабачков, фаршированные курицей и овощами, запечённые в духовке.

Шампиньоны фаршированные курицей и сыром – рецепт, фото, как приготовить вкусно, быстро и просто

Шампиньоны фаршированные курицей и сыром Замечательная закуска для тех, кто любит блюда из грибов. В дополнение к потрясающим вкусовым качествам не требует много усилий для приготовления.

Зонтики на зиму – рецепт с фото на

Грибы зонтики я ставлю на зиму. Желательно грибы для закатки брать молоденькие и нечервивые. Зимой ...

Фаршированные перцы в духовке половинками с курицей и овощами

Contents Как приготовить фаршированный перец половинками с курицей и овощами в духовке: 4 комментария к "Перец половинками с курицей и овощами в духовке" Перец половинками с курицей и овощами в духовке Фаршированные перцы в духовке половинками — это удивительное блюдо! Количество продуктов минимальное, готовится все достаточно просто, а результат потрясающий! Всего из шести штук болгарских перчиков получается великолепное полноценное блюдо, которого вполне хватит, чтобы вкусно и сытно накормить всю свою семью.

Фаршированные шампиньоны с курицей и сыром

Contents Описание Добавить комментарий Отменить ответ Фаршированные шампиньоны с курицей и сыром Описание Очень вкусное и простое блюдо, которое можно подать и как горячую закуску, и в качестве дополнения к основному блюду.

Засолка шампиньонов холодным способом – рецепт с фото на

Предлагаю обратить свое внимание на весьма простой, но очень вкусный рецепт приготовления засолки шампиньонов холодным ...

Засолка волнушек горячим способом – пошаговый рецепт с фото на

Любите домашние заготовки из грибов? Тогда этот простой рецепт засолки волнушек горячим способом будет как ...

Засолка волнушек – пошаговый рецепт с фото на

Хочу поделится простым рецептом засолки волнушек, – грибы не теряют ни своего аромата, ни хрустящих ...

Фаршированные помидоры: лучшие рецепты с фото – Домашний Ресторан

Contents Помидоры фаршированные креветками оливками и базиликом по-итальянски Помидоры фаршированные брынзой и болгарским перцем Помидоры фаршированные креветками и сливочным сыром Запеченные фаршированные помидоры с рисом и овощами Помидоры с брынзой и чесночно-сметанным соусом «Снежные вершины» Закуска из помидор с мягким сливочным сыром и базиликом Тарталетки с красной рыбой, икрой и творожным сыром Рулетики из баклажанов с корейской морковкой и тыквенными семечками Фаршированные помидоры: лучшие рецепты с фото Красное лето — самая подходящая пора для кулинарных экспериментов, и если вам нравится такая закуска как фаршированные помидоры, то самое время запастись интересными рецептами, чтобы в помидорный сезон попробоватьприготовить помидоры фаршированные грибами, помидоры фаршированные креветками, фаршированные помидоры в духовке и еще много много интересных и оригинальных рецептов.

Запеченные подосиновики – пошаговый рецепт с фото на

Подосиновики можно приготовить абсолютно любым способом. Чаще всего я их жарю с луком, а потом ...

Запеченные подберезовики – пошаговый рецепт с фото на

Подберезовики с картофелем и зеленью заворачиваются в тесто и запекаются в духовке, получается очень вкусно. ...

Шампиньоны, фаршированные курицей, овощами и сыром, Кулинарные рецепты с фото

Шампиньоны, фаршированные курицей, овощами и сыром Шампиньоны, фаршированные курицей и овощами под сыром – красивое, вкусное блюдо, которое с успехом станет украшением любого праздничного стола.

Запеченные зонтики – пошаговый рецепт с фото на

Зонтики – это потрясающе красивые и вкусные грибы. Этот рецепт попался мне на глаза, когда ...

Фаршированные шампиньоны в духовке с сыром и курицей

Фаршированные шампиньоны в духовке с сыром и курицей Сегодня готовим фаршированные шампиньоны в духовке с сыром и курицей – вкусную невероятно ароматную закуску.

Запеченные дождевики – пошаговый рецепт с фото на

Запеченные в духовке дождевики – это хорошая и вкусная закуска, которую совсем несложно готовить. Грибы ...

Замороженные опята в сметане – рецепт с фото на

Замороженные опята в сметане – очень интересное блюдо на скорую руку. Если у вас в ...

Жареные шампиньоны с луком – пошаговый рецепт с фото на

Жареные шампиньоны с луком являются отличной заменой привычным гарнирам. Если вы хотите узнать, как приготовить ...

Жареные сморчки в сметане – пошаговый рецепт с фото на

Жареные сморчки в сметане – очень простое в приготовлении блюдо, мое любимое из сморчков. Если ...

Фаршированные помидоры с курицей рецепт приготовления с фото готовим дома

ФАРШИРОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ С КУРИЦЕЙ Фаршированные помидоры станут отличной закуской, если их подавать сырыми, но также их можно подать горячими, если запечь с начинкой в духовке.

Как приготовить фаршированные шампиньоны в духовке, Кухарим

Contents Простые рецепты, секреты кухни, спортивное питание и упражнения Как приготовить фаршированные шампиньоны в духовке Добавить комментарий Отменить ответ Кухарим Простые рецепты, секреты кухни, спортивное питание и упражнения Как приготовить фаршированные шампиньоны в духовке Легкие и вкусные закуски, горячие блюда получаются из грибов, а именно из шампиньонов.

Жареные сморчки – пошаговый рецепт с фото на

Сморчки – замечательные грибы. Они не только очень вкусны, но и, оказывается, укрепляют глазные мышцы. ...

Рейтинг@Mail.ru