Главная » Грибы » Русский рататуй — пошаговый рецепт с фото на

Русский рататуй — пошаговый рецепт с фото на

Русский рататуй родился по мотивам знаменитого прованского блюда. Нужно потушить различные овощи вместе и добавить зелень. Отличное блюдо для вегетарианцев и любителей овощей. Вкусно и полезно!

  • Лук 200 Грамм
  • Чеснок 6 Зубчиков
  • Масло оливковое 2 Ст. ложки
  • Томатная паста 1 Ст. ложка
  • Куриный бульон 1 Стакан
  • Баклажан 1 Штука
  • Цуккини 1 Штука
  • Грибы 100 Грамм
  • Помидоры 400 Грамм
  • Перец болгарский 1 Штука
  • Петрушка, базилик По вкусу

по 4-5 веточек

  • Соль, перец По вкусу
  • Русский рататуй - пошаговый рецепт с фото на

    Русский рататуй - пошаговый рецепт с фото на

    Овощи порезать кубиками.

    Русский рататуй - пошаговый рецепт с фото на

    Обжарьте на сильном огне чеснок 1 минуту, добавьте лук. Жарьте еще 4 минуты.

    Русский рататуй - пошаговый рецепт с фото на

    Добавьте пасту и жарьте, помешивая, минутку.

    О admin

    x

    Check Also

    Омлет с грибами в микроволновке, рецепты с фото

    Думаю, микроволновка есть не только у меня, но у половины читателей Алимеро, так что еще ...

    Подосиновики на костре — пошаговый рецепт с фото на

    Вашему вниманию — универсальный и простой рецепт подосиновиков на костре. Так как отравление грибами — ...

    Подосиновики на зиму — пошаговый рецепт с фото на

    Такая быстрая заготовка, как подосиновики на зиму в домашних условиях получается с первого раза даже ...

    Омлет с грибами в духовке, рецепты с фото

    На мой взгляд, омлет – отличный вариант завтрака. Вкусный, легкий – то, что нужно для ...

    Рейтинг@Mail.ru