Главная » Из фарша » Фаршированный перец «Сладенький&raquo

Фаршированный перец «Сладенький&raquo

Фаршированный перец «Сладенький»

Фаршированный перец «Сладенький&raquo

  • Перец сладкий — 9 шт
  • Морковь (большого размера) — 1 шт
  • Помидор — 3 шт
  • Лук репчатый — 3 шт
  • Сметана — 200 г
  • Фарш мясной (у меня свинина ) — 500 г
  • Рис (отваренный до полуготовности) — 300 г
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Соль

Фаршированный перец «Сладенький&raquo

Такой перчик я обычно готовлю со свиным фаршем — так получается вкуснее всего. Рис я заранее отвариваю до полуготовности.

Чищу перец от семян. Режу лук, морковь натираю на крупной терке. Помидоры также натираю (на видео видно, как я это делаю).

Фаршированный перец «Сладенький&raquo

Затем готовый фарш перемешиваю с рисом и начиняю перчики. Складываю в жаропрочную посуду.

Фаршированный перец «Сладенький&raquo

На подсолнечном масле поджариваю лук (вторую половину). Добавляю сахар. Через несколько минут к луку отправляю морковь. Снова прожариваю минуты 3 — 4. Затем добавляю перетертые помидоры, сметану и соль. Тушу пару минут. И заливаю готовым соусом перец.

Отправляю в духовку на 40 — 50 минут (при 200˚C).

Похожие статьи

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Фрикадельки на шпажках в слоёном тесте

Фрикадельки на шпажках в слоёном тесте «Фрикадельки на палочке» очень нравятся деткам (и взрослым тоже)! Это очень интересное, вкусное и сытное блюдо.

Простые мясные фрикадельки в соусе

Простые мясные фрикадельки в соусе Рецепт из серии котлеты в духовке. Экономит массу времени и сил. На 10 порций потребуется: 1 килограмм смешанного мясного фарша (свинина и говядина) 3-4 столовых ложки растительного масла 3 зубчика чеснока Столовая ложка с верхом томатной пасты Столовая ложка муки (с верхом) 1,5 чайных ложек соли Лавровый лист и специи по вкусу Размочите батон в холодной воде, откиньте на дуршлаг и отожмите жидкость.

Мясные фрикадельки в мультиварке

Мясные фрикадельки в мультиварке Мне нравится готовить незатейливые блюда, которые не требуют много времени и внимания. Одно из таких блюд – мясные фрикадельки, тушенные в разнообразных соусах в мультиварке.

Фрикадельки с овощами — рецепт с фото

Фрикадельки с овощами Сегодня я предлагаю своим читателям побаловать себя вкусным, но не сложным в приготовлении блюдом. Готовила я фрикадельки с овощами на вчерашний ужин, и вот сегодня перед уходом на работу, пока было время, решила сразу же с пылу-жару, так сказать, поделиться свежим рецептом.

Рейтинг@Mail.ru