Главная » Из круп » Рис по-восточному, рецепты с фото

Рис по-восточному, рецепты с фото

В приготовлении риса с мясом (плове) ничего сложного нет. Главное, правильно подобрать специи. Именно они придадут блюду восточный аромат!

Плов считается традиционным блюдом восточной кухни, но уже очень давно вошел в рацион граждан нашей страны. Он вкусен, полезен, а с появлением мультиварок процесс приготовления этого блюда упростился в разы!

Для приготовления плова по-восточному рис желательно брать длинный. В нем меньше крахмала, и он не слипается в конечном результате.

Итак, сегодня готовим плов для своих близких и родных из свинины в мультиварке.

Для этого подготавливаем:

Время приготовления — около 1 часа. Сложность — легко.

Итак, рис не промываем, так как крахмалистость его нужна для плотности блюда. Мясо нарезаем кубиком, достаточно мелким, овощи — морковь и лук шинкуем.

В чаше мультиварки обжариваем мясо до появления характерной коричневой корочки. Потом к мясу закладываем морковь. Как только она начнет отдавать цвет, закладываем лук. Обжариваем овощи.

Затем всыпаем весь рис и в самую серединку заливаем воду, чтобы она покрыла рис и остальные ингредиенты. Выставляем режим типа варка или тушение, где-то через 10 или 15 минут в середину опускаем зубчик или два чеснока неочищенного (все зависит от количества риса и мяса).

На установленном режиме готовим в течение 30 минут. За 10 минут до окончания вводим все специи, соль. Не мешаем до окончания процесса готовки.

После, когда рис полностью разварится, можно смешать содержимое чаши и довести до вкуса. Подавать плов можно как со свежими, так и с консервированными овощами.

Приятного вам аппетита!

О admin

x

Check Also

Простой рецепт узбекского плова, рецепты с фото

Узбекский плов, который вы легко сможете приготовить у себя дома. Очень сытный, вкусный, яркий, с ...

Простой рецепт молочной пшенной каши, рецепты с фото

Хотите вспомнить детство? Или вы только и думаете, какое диетическое блюдо еще приготовить, чтобы не ...

Простой и вкусный рис, рецепты с фото

Каждая хозяйка всегда стремится приготовить что-нибудь новое и вкусное. Идеальный вариант, это если блюдо готовится ...

Простейший рецепт жареного риса с яйцом, горохом и кукурузой, рецепты с фото

Каждый из нас хотя бы раз оказывался в ситуации, когда непонятно куда девать излишки приготовленного ...

Рейтинг@Mail.ru