Главная » Из мяса » Курица в сливочном соусе с карри — пошаговый рецепт с фото на

Курица в сливочном соусе с карри — пошаговый рецепт с фото на

Использовать куриные грудки в приготовлении блюда очень удобно. Они занимают намного меньше времени, чем свинина или говядина. Специи, типа имбиря и карри, придают жаркому уникальный вкус и аромат.

  • Куриное филе 4 Штуки
  • Паприка 1 Чайная ложка
  • Молотый красный перец 1/8 Чайных ложки
  • Лимон, сок 1/2 Штуки
  • Лук 2 Штуки
  • Кусочек имбиря, см 3 Части
  • Зира 1/2 Чайных ложки
  • Молотый чили 1/4 Чайных ложки
  • Черный перец 1/4 Чайных ложки
  • Карри 1 Чайная ложка
  • Сахар 1 Чайная ложка
  • Соль По вкусу
  • Томаты в собственном соку 200 Грамм
  • Сливки 100 Миллилитров

Курица в сливочном соусе с карри - пошаговый рецепт с фото на

1. Нарезать филе небольшими кусочками и заправить специями. В чашку выкладываем кусочки мяса, добавляем паприку, красный перец, лимонный сок и 1 ст.ложку растительного масла. Перемешать мясо и оставить, чтобы немного замариновалось.

Курица в сливочном соусе с карри - пошаговый рецепт с фото на

2. Лук почистить и мелко порубить. Имбирь измельчить в блендере. В сковороде разогреть 2 ст.ложки масла. Добавить в масло зиру,чили, черный перец и карри. Перемешать масло в течение 30 секунд и добавить лук и сахар. Жарить, мешая, 4 минуты.

Курица в сливочном соусе с карри - пошаговый рецепт с фото на



3. Добавить в лук имбирь и замаринованные кусочки мяса. Жарить, пока курица не станет матовой. Влить стакан воды. Томаты размять вместе с соком и положить в курицу. Тушить на слабом огне 10 минут. Влить сливки, досолить, прогреть в течение минуты и выключить огонь.

Похожий видеорецепт "Курица в сливочном соусе с карри"

О admin

x

Check Also

Курица в казане — пошаговый рецепт с фото на

Отличная идея, приготовить на природе курочку в казане. И времени много не отнимет и народ ...

Курица в духовке с рисом — пошаговый рецепт с фото на

Очень люблю этот рецепт приготовления курицы в духовке с рисом. Во-первых, готовится просто, во-вторых, гарнир ...

Курица в духовке с лимоном — пошаговый рецепт с фото на

Курица в духовке с лимоном получается сочной, с характерной лимону кислинкой и запекшейся корочкой. Для ...

Курица в духовке с аджикой — пошаговый рецепт с фото на

Для того чтобы приготовить потрясающий вкусный семейный ужин или обед не нужно деликатесов, нам хватит ...

Рейтинг@Mail.ru