Главная » Из мяса » Стейк из шейки свинины – пошаговый рецепт с фото на

Стейк из шейки свинины – пошаговый рецепт с фото на

Из свиной шейки получается вкуснейший стейк и без особых усилий. Главное – не пересушить мясо.

  • Свиной ошеек 400-500 Грамм
  • Растительное масло 2 Ст. ложки
  • Соль 2-3 Щепоток
  • Перец черный молотый 1-2 Щепоток
  • Пряные травы 1-2 Щепоток

орегано, базилик, прованские травы

Стейк из шейки свинины - пошаговый рецепт с фото на

Мясо моем и обсушиваем бумажным полотенцем. Разрезаем на куски толщиной 2,5-3 см. Поливаем будущие стейки маслом и хорошо смазываем их, разминая пальцами.

Стейк из шейки свинины - пошаговый рецепт с фото на

Посыпаем мясо с обеих сторон солью, перцем и травами.

Стейк из шейки свинины - пошаговый рецепт с фото на

Упаковываем тарелку с мясом в пищевую пленку и оставляем мясо мариноваться примерно на 1 час.

Стейк из шейки свинины - пошаговый рецепт с фото на

Разогреваем сковороду гриль на большом огне и обжарим стейки по 1 минуте с каждой стороны.

Стейк из шейки свинины - пошаговый рецепт с фото на

Затем уменьшаем огонь под сковородой и обжариваем мясо еще по 5 минут с каждой стороны. Затем мясо можно завернуть в фольгу, положив на каждый кусочек по кубику сливочного масла, и отправить в разогретую до 100 градусов духовку минут на 10-15.



О admin

x

Check Also

Пальчики из свинины – пошаговый рецепт с фото на

Пальчики из свинины – это маленькие мясные рулетики с начинкой из сала, чеснока, лука и ...

Мягкий шашлык из свинины – пошаговый рецепт с фото на

Для всех любителей пикников хочу предложить очень интересную идею, как приготовить мягкий шашлык из свинины. ...

Маринад для шашлыка из свинины – пошаговый рецепт с фото на

Хочу поведать, как приготовить маринад для шашлыка из свинины. Это мой любимый способ, я использую ...

Маринад для свинины на гриле – пошаговый рецепт с фото на

Рецепт пикантного, простого маринада для мяса, которое вы планируете готовить на гриле. Маринад состоит из ...

Маринад для свинины в фольге – пошаговый рецепт с фото на

Нашел рецепт замечательного маринада для свинины, которая будет запекаться в фольге. Маринад состоит из специй, ...

Маринад для свинины – рецепты с фото на (48 рецептов маринада для свинины)

Уксус — самый распространенный и популярный маринад для шашлыка. Мясо в нем приобретает неповторимый вкус ...

Крученики из свинины с грибами – пошаговый рецепт с фото на

Предлагаю приготовить замечательное, вкусное блюдо — крученики из свинины с грибами. Готовятся очень просто. Сделав ...

Классный шашлык из свинины – пошаговый рецепт с фото на

На природе излюбленное блюдо всех взрослых и детей – это шашлык. Существуют сотни рецептов его ...

Запеченные кусочки свинины – пошаговый рецепт с фото на

Такое блюдо идеально подойдет в качестве основного к любому праздничному столу, а готовится оно очень ...

Жюльен из свинины – пошаговый рецепт с фото на

Жюльен из свинины, конечно, готовится с грибами и нежным молочным соусом. Попробуйте обязательно. Свинина 600 ...

Жульен из свинины с грибами – пошаговый рецепт с фото на

Хочу вам рассказать, как приготовить жульен из свинины с грибами. Это очень вкусное и сытное ...

Жаркое из свинины в мультиварке – пошаговый рецепт с фото на

Любите хорошенько покушать? Сделайте очень насыщенное и сытное блюдо – жаркое из свинины в мультиварке. ...

Домашняя колбаса из свинины – пошаговый рецепт с фото на

Любите готовить дома различные мясные деликатесы? Тогда вот вам отличный вариант – рецепт приготовления домашней ...

Гуляш по-венгерски из свинины – пошаговый рецепт с фото на

Предлагаю узнать, как приготовить гуляш по-венгерски из свинины. Свинина, щедро приправленная специями, имеет необычайно яркий ...

Гуляш по-венгерски из свинины – пошаговый рецепт с фото на

Предлагаю узнать, как приготовить гуляш по-венгерски из свинины. Свинина, щедро приправленная специями, имеет необычайно яркий ...

Гуляш классический из свинины – пошаговый рецепт с фото на

Сытный и пикантный венгерский гуляш с сочной свининой и специями – никто не сможет устоять ...

Гуляш из свинины с помидорами – пошаговый рецепт с фото на

Нежное свиное мясо в густой подливе – отличное блюдо для обеда или ужина. Благодаря помидорам, ...

Гуляш из свинины с подливкой – пошаговый рецепт с фото на

Порадуйте свою семью вкусным и сытным ужином уже сегодня, приготовьте свиной гуляш с ароматной подливой ...

Гуляш из свинины с подливкой – пошаговый рецепт с фото на

Порадуйте свою семью вкусным и сытным ужином уже сегодня, приготовьте свиной гуляш с ароматной подливой ...

Гуляш из свинины с мукой – пошаговый рецепт с фото на

Простое и вкусное блюдо с густой подливкой прекрасно сочетается с любым гарниром, а готовится очень ...

Гуляш из свинины на сковороде – пошаговый рецепт с фото на

Вариация на тему венгерского гуляша. Вкусное и сочное мясо с густой подливой великолепно подходит к ...

Гуляш из свинины в мультиварке – рецепт с фото на

Гуляш из свинины в мультиварке готовится около двух часов. Пряное блюдо с овощами и мясом ...

Гуляш из свинины в мультиварке – рецепт с фото на

Гуляш из свинины в мультиварке готовится около двух часов. Пряное блюдо с овощами и мясом ...

Гуляш из свинины в духовке – рецепт с фото на

Процесс приготовления этого сытного блюда совсем несложный, да и времени на подготовку уйдет немного. Свиная ...

Рейтинг@Mail.ru