Главная » Из мяса » Свинина под сливочным соусом – пошаговый рецепт с фото на

Свинина под сливочным соусом – пошаговый рецепт с фото на

Ищите вариант мясного блюда, несложного и вкусного? Тогда предлагаю вам отличный рецепт свинины под сливочным соусом. Очень сочное и нежное мясо просто тает во рту.

  • Сливочное масло 50 Грамм
  • Оливковое масло 1 Ст. ложка
  • Чеснок 2 Зубчика
  • Вино белое сухое 150 Миллилитров
  • Сливки 150 Миллилитров
  • Горчица в зернах 1-2 Чайных ложек
  • Соль 1 Щепотка
  • Перец 1 Щепотка
  • Свиные отбивные 3 Штуки

Свинина под сливочным соусом - пошаговый рецепт с фото на

1. На сковороду отправьте сливочное и растительное масло, разогрейте как следует. Параллельно промойте и обсушите бумажным полотенцем отбивные.

Свинина под сливочным соусом - пошаговый рецепт с фото на

2. Мясо нужно посолить и поперчить со всех сторон. При желании можно использовать и другие специи, однако я бы рекомендовала не переусердствовать с ними. Естественность вкуса тут будем уместнее.

Свинина под сливочным соусом - пошаговый рецепт с фото на

3. На сковороду выложите мясо, и на сильном огне обжарьте его с двух сторон до золотистой корочки. Снимите отбивные и отложите на тарелку.

Свинина под сливочным соусом - пошаговый рецепт с фото на

4. В мясной соус, который остался на сковороде, влейте сливки. Доведите до кипения, аккуратно помешивая.



Свинина под сливочным соусом - пошаговый рецепт с фото на

5. Затем добавьте измельченный чеснок и горчицу в зернах. Через пару минут выложите на сковороду мясо.

Свинина под сливочным соусом - пошаговый рецепт с фото на

6. Тушится свинина под сливочным соусом первые минут 7-10 под крышкой, затем ее (крышку) можно снять. Соус уварится, а мясо станет очень нежным и мягким. Подавать к столу можно сразу после приготовления.

О admin

x

Check Also

Свинина в фольге в духовке – пошаговый рецепт с фото на

Если у вас намечается праздничное застолье, вы обязаны знать, как приготовить свинину в фольге в ...

Свинина в соевом соусе – пошаговый рецепт с фото на

С тех пор как в наших магазинах появился соевый соус, готовить мясо стало гораздо проще ...

Свинина в сметанном соусе – пошаговый рецепт с фото на

Сытное и очень вкусное блюдо, к которому подойдет любой гарнир: крупы, картофельное пюре или овощи. ...

Свинина в сметане на сковороде – пошаговый рецепт с фото на

Хочу поделиться оригинальным и простым рецептом свинины в сметане на сковороде. Блюдо как раз для ...

Свинина в сметане в духовке – пошаговый рецепт с фото на

Рецепт приготовления свинины в сметане в духовке достаточно простой и экономный, чтобы в следующий раз ...

Свинина в сливовом соусе – пошаговый рецепт с фото на

Свинина – это всегда вкусно! А если мясо предварительно замариновать – так вообще сказочно хорошо ...

Свинина в рукаве для запекания – пошаговый рецепт с фото на

Это очень простой рецепт свинины в рукаве для запекания, и я уверена, он вам понравится! ...

Свинина в пиве – пошаговый рецепт с фото на

К приготовлению данного блюда очень хорошо подходит лопатка или свиной окорок. В процессе приготовления соус ...

Свинина в панировке – пошаговый рецепт с фото на

Свинина в панировке – очень необычный способ приготовления тривиальнейшего свиного мяса. Благодаря оригинальной панировке вкус ...

Свинина в мультиварке на пару – рецепт с фото на

Любите готовить не только вкусные, но и полезные блюда? Тогда попробуйте рецепт приготовления свинины в ...

Свинина в мультиварке – рецепты с фото на (95 рецептов свинины в мультиварке)

Сочная и нежная свинина отлично подойдет на утренний бутерброд и заменит собой магазинные деликатесы. Если ...

Свинина в лаваше – пошаговый рецепт с фото на

Чаще всего в лаваш заворачивают куриное мясо, оно дешевле и в приготовлении не прихотливое, но ...

Свинина в кляре по-китайски – пошаговый рецепт с фото на

Очень праздничное и необычное блюдо! Свинина обжаривается в кляре, получается хрустящей и сочной. К столу ...

Свинина в кляре – пошаговый рецепт с фото на

Свинина в кляре – особое блюдо, которого вы наверняка не пробовали, поскольку в России оно ...

Свинина в клюквенном соусе – пошаговый рецепт с фото на

Рецепт приготовления свиной вырезки с луком, красным вином и клюквенным соусом. свиная вырезка без жира ...

Свинина в кисло-сладком соусе по-простому – пошаговый рецепт с фото на

Наверняка вы тоже не раз видели рецепты, где кисло-сладкий соус состоит из целой тучи ненужных ...

Свинина в кисло-сладком соусе в мультиварке – пошаговый рецепт с фото на

Если вы фанат китайской кухни и обладатель мультиварки, то вам обязательно понравится данный рецепт. Сладкое ...

Свинина в кисло-сладком соусе – пошаговый рецепт с фото на

Свинина в кисло-сладком соусе понравится не только поклонникам китайской кухни. Мясо получается невероятно сочное и ...

Свинина в квасе – пошаговый рецепт с фото на

Замечательный рецепт для тех, кто любит экспериментировать на кухне. Свинина, замаринованная в квасе, получится очень ...

Свинина в духовке со специями – пошаговый рецепт с фото на

Перед вами весьма простой рецепт свинины в духовке со специями. Блюдо можно использовать в качестве ...

Свинина в духовке с сыром – пошаговый рецепт с фото на

Свинину в духовке с сыром в домашних условиях готовила хотя бы раз каждая хозяйка. Более ...

Свинина в духовке с грибами – пошаговый рецепт с фото на

Хочу вам рассказать, как сделать свинину в духовке с грибами. Блюдо получается сытным, ароматным и ...

Свинина в духовке кусочками – пошаговый рецепт с фото на

Если вы устали от жареного мяса, то можно приготовить свинину в духовке кусочками в домашних ...

Свинина в духовке в рукаве – пошаговый рецепт с фото на

В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить свинину в духовке в рукаве. Мясо в ...

Рейтинг@Mail.ru