Главная » Из риса » Тайский рис с курицей — пошаговый рецепт с фото на

Тайский рис с курицей — пошаговый рецепт с фото на

Рис – привычная крупа для наших широт, зачастую из него готовят плов, голубцы или добавляют в суп и котлеты. А как насчет чего-нибудь экзотического? Посмотрите, как приготовить тайский рис с курицей.

  • Рис 150 Грамм
  • Оливковое масло По вкусу
  • Куриное филе 150 Грамм
  • Яйца 2 Штуки
  • Чеснок 3 Зубчика
  • Имбирь 20 Грамм
  • Стручковой зеленый горошек 100 Грамм
  • Грибы 100 Грамм
  • Зеленый лук 1 Пучок
  • Лук 1 Штука
  • Морковь 1 Штука
  • Устричный соус 1 Ст. ложка
  • Соевый соус 2-3 Ст. ложек
  • Острый перец По вкусу

Тайский рис с курицей - пошаговый рецепт с фото на

1. Рис замачиваем в холодной воде на 20-30 минут, затем промываем и отвариваем в подсоленной воде с капелькой оливкового масла до готовности, полностью остужаем рис.

Тайский рис с курицей - пошаговый рецепт с фото на

2. Стручковой горошек моем, оба вида лука моем и нарезаем мелко, морковь и грибы нарезаем маленьким кубиком, чеснок и имбирь нарезаем мелко, курицу нарезаем небольшими кусочками. Яйца вбиваем в миску и перемешиваем.

Тайский рис с курицей - пошаговый рецепт с фото на

3. Сковороду ставим на огонь, наливаем оливковое масло, бросаем репчатый лук, чеснок и имбирь, обжариваем, затем добавляем курицу и морковь, бросаем горошек и часть перемешанных яиц, все перемешиваем.



Тайский рис с курицей - пошаговый рецепт с фото на

4. На отдельной сковороде обжариваем рис с оливковым маслом, добавляем грибы и оставшееся яйцо, вливаем соевый и устричный соус, перемешиваем и жарим до испарения влаги.

Тайский рис с курицей - пошаговый рецепт с фото на

5. Добавляем ранее обжаренные овощи с курицей и нарезаем острый перец. Перемешиваем все и прогреваем в течение минуты-двух. Рис готов, приятного аппетита!

О admin

x

Check Also

Рис с морепродуктами по-японски — пошаговый рецепт с фото на

Вкусный рецепт риса с морепродуктами. У японцев рис считается священной едой. Отношение к этому продукту ...

Рис с морепродуктами в мультиварке — пошаговый рецепт с фото на

Приготовить рис с морепродуктами в мультиварке гораздо проще, чем в кастрюле, да и сами замороженные ...

Рис с морепродуктами — пошаговый рецепт с фото на

Любите морепродукты и ищете новые рецепты, чтобы удивить родных, да и себя побаловать новым вкусным ...

Рис с миндалем и изюмом — рецепт с фото на

Рис с миндалем и изюмом — это не только прекрасный гарнир, но еще и хитрый ...

Рейтинг@Mail.ru