Главная » Из теста » Сырники ванильные, рецепты с фото

Сырники ванильные, рецепты с фото

На улице уже заметно похолодало, и все чаще хочется горяченького чайка́ или кофейка́ с чем-нибудь сладеньким и вкусненьким. Вот только фигура реагирует на сладости моментально, так что потом долго и упорно приходится избавляться от каждого съеденного пирожка и оладушка. Поэтому я стараюсь найти более полезную альтернативу, хотя к блинчикам с вареньицем я тоже испытываю страсть и готовлю их частенько 😉

Но сегодня я решила испечь сырников из вкусного, домашнего творога, который дополнила морковкой и отрубями. В само тесто для сырников я не бросала муку, лишь только запанировала их в муке, и то, не в привычной пшеничной, а в полезной кукурузной. Помимо этого, в сырнички я добавила свою любимую ванильку — поэтому получились они не только полезными, но и весьма ароматными.

Время приготовления — минут 45 в среднем

Морковь очистила и пустила на мелкую терку. Всыпала ваниль, соль, сахар и щепотку корицы. Как ни странно, корица отлично сочетается в выпечке не только с яблоками, но и с морковкой.


Перемешала все хорошенько и оставила на минут 15-20, чтобы манка немного размокла.

Затем влажными руками сформировала небольшие по размеру сырники, запанировала каждый из них в кукурузной муке.

На сковороде разогрела растительное масло, выложила сырники, обжарила с одной стороны на среднем огне до золотистости. Затем перевернула, чуть обжарила со второй стороны, и затем накрыла крышкой, чтобы они чуть пропарились. Делаю я это, во-первых, из-за того, что в составе творожного фарша есть сырое яйцо, а во-вторых, чтобы сырая морковь размягчилась под крышкой.

Все, вкусные сырники с ванилью и морковкой готовы! Получаются они не только очень вкусными, но и ароматными, и главное, практически безвредными для фигуры!

Приятного аппетита!

О admin

x

Check Also

Шарлотка на сметане — пошаговый рецепт с фото на

Решила поделиться с вами рецептом невероятно вкусной шарлотки. Такой пирог готовила еще моя бабушка и ...

Шарлотка на маргарине с яблоками — пошаговый рецепт с фото на

Шарлотка на маргарине с яблоками Мука 1 Стакан Сахар 1 Стакан Яйцо 3 Штуки Яблоко ...

Сырники в духовке с морковкой и корицей, рецепты с фото

Потрясающие сырники из творога в духовке – это очень вкусный и, более того, полезный и ...

Шарлотка на йогурте с яблоками — пошаговый рецепт с фото на

Шарлотка на йогурте с яблоками получается легкой и вкусной. В этом рецепте используйте мерный стакан ...

Рейтинг@Mail.ru