Главная » Из теста » Вкусные сырники на сковороде, рецепты с фото

Вкусные сырники на сковороде, рецепты с фото

Творог — это один из моих самых нелюбимейших продуктов. Вспоминаю, как моя
бабушка запихивала его в мой детский организм всеми способами, и приговаривала: Он такой полезный!

Эта нелюбовь передалась моей дочери. Но я могу еще ее перехитрить, сделав ленивые вареники. А вот сырники у меня никогда не получались. Сколько я не пыталась их приготовить, хоть ты тресни — ничего хорошего у меня не выходило.

То я много муки добавляла, тем самым забивая сырники. То слишком мало, из-за этого мои сырники прилипали к сковородке. В очередной раз, попробовав это простое блюдо, у меня получилось. Только я их не обжаривала в муке.

Мама где-то вычитала, что мои сырники называются вообще-то творожниками. Ну и пусть, состав от этого не меняется. У меня почему-то получается все мини: мини-сырники, мини-котлетки. Муж просит меня размер сделать побольше, а у меня все не выходит. Может, это от того, что я сама миниатюрная 🙂

Итак, приступим к приготовлению мини-сырников:

Время приготовления — 30-40 минут

Сложность приготовления — легко


Приготовление:

Для начала необходимо хорошенко размять творог вилкой, чтоб не было комочков.

Затем добавить в творог яйцо, сахар и перемешать.


Потом надо добвить муку.

Далее разогреваем хорошо сковородку. Обжариваем на умеренном огне наши сырники-творожники по 2-4 минуты с каждой стороны. В зависимости от размера.

Выкладываем мини-сырники на салфетку или бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир. Подаем со сметаной.

О admin

x

Check Also

Тарт Татен с яблоками — пошаговый рецепт с фото на

Тарт Татен с яблоками — это старинный перевернутый французский пирог. Готовится очень просто, не бойтесь ...

Тарт с айвой и рикоттой — пошаговый рецепт с фото на

Тарт — это открытый пирог с разнообразной начинкой родом из французской кухни. В сезон айвы ...

Тарт с — Нутеллой — пошаговый рецепт с фото на

Если не знаете, чем угостить семью или гостей, предлагаю вам приготовить изумительный тарт с «Нутеллой» ...

Тарарушки на кефире — пошаговый рецепт с фото на

Это выпечка для тех, кто не боится калорий. Хрустящие жареные тарарушки на кефире в домашних ...

Рейтинг@Mail.ru