Главная » Из теста » Вкусный рулет с яблоком из слоеного теста

Вкусный рулет с яблоком из слоеного теста

Вкусный рулет с яблоком из слоеного теста. Лучшие рецепты

Домашний рулет с яблоком из слоеного теста станет настоящей находкой для тех, на пороге чьего дома часто появляются нежданные гости. Он готовится настолько быстро и просто, что сделать это можно меньше чем за час. Ознакомившись с сегодняшней публикацией, вы узнаете несколько интересных рецептов этой ароматной выпечки.

Вариант с корицей и сухим вином

Следует отметить, что данный рецепт подразумевает использование минимального набора компонентов, основная часть которых всегда есть практически в каждом доме. В результате, потратив совсем немного времени и усилий, вы испечете невероятно нежный и ароматный рулет с яблоком из слоеного теста. Перед тем как взяться за продукты, проверьте, имеется ли на вашей кухне:

  • Триста граммов покупного теста.
  • Три столовые ложки мягкого сливочного масла.
  • Девятьсот граммов кисло-сладких яблок.
  • Четыре столовые ложки сахара.
  • Пятьдесят миллилитров сухого белого вина.
  • Полторы чайные ложки корицы.
  • Куриное яйцо.

Вкусный рулет с яблоком из слоеного теста

Описание процесса

Прежде всего нужно достать из холодильника тесто. Пока оно будет размораживаться, можно заняться начинкой. Для ее приготовления в сковороду, смазанную растительным и сливочным маслом, высыпают сахар. Когда он растает, туда же отправляют почищенные и порезанные яблоки. После полного испарения жидкости в сковороду выливают сухое вино и продолжают томить на среднем огне. В самом конце в практически готовую начинку добавляют корицу, хорошенько перемешивают, снимают с плиты и остужают.



Вкусный рулет с яблоком из слоеного теста

Размороженное тесто помещают на рабочую поверхность, припыленную мукой, и раскатывают в виде тонкого прямоугольника. По всему полученному пласту равномерно распределяют начинку и сворачивают рулетом. Поверхность изделия смазывают яичным желтком, посыпают корицей и сахаром и отправляют в духовку. Выпекают рулет с яблоками из слоеного теста, рецепт которого представлен чуть выше, при ста девяноста градусах в течение сорока минут. После этого его остужают, осторожно перекладывают на блюдо и подают к столу.

Вариант с миндалем

Десерт, испеченный по этому рецепту, получается невероятно нежным и ароматным. А его поверхность покрыта красивой хрустящей корочкой. Чтобы ваши родные смогли попробовать рулет с яблоками из слоеного дрожжевого теста, следует четко соблюдать рекомендованное соотношение продуктов. На этот раз у вас под рукой должно найтись:

  • Полкило готового дрожжевого слоеного теста.
  • Пятьдесят граммов миндаля.
  • Половина стакана сахарного песка.
  • Столовая ложка сливочного масла.
  • Полкило спелых яблок.
  • Чайная ложка корицы.

Вкусный рулет с яблоком из слоеного теста

Следует заметить, что в отличие от предыдущего варианта, для этого рулета лучше приобретать яблоки сладких сортов.

Технология приготовления



Сперва необходимо заняться приготовлением начинки. Для этого в сковороду, смазанную сливочным маслом, помещают почищенные и порезанные яблоки и обжаривают их на небольшом огне. После того как фрукты потемнеют, их посыпают сахаром и карамелизируют. Практически готовую смесь приправляют корицей и тушат еще несколько минут. Затем ее убирают с огня и остужают.

Вкусный рулет с яблоком из слоеного теста

Предварительно размороженное тесто раскатывают не слишком тонким пластом, обильно смазывают начинкой и сворачивают в рулет. При этом важно хорошо закрепить края. Полученный полуфабрикат помещают на противень и отправляют в духовку. Выпекают рулет с яблоком из слоеного теста при ста девяноста градусах на протяжении получаса.

Вариант с изюмом

Сразу отметим, что с этим простым рецептом без проблем справится любая хозяйка, никогда не работавшая с тестом. Перед началом процесса убедитесь, что в вашем распоряжении имеется:

  • Четыреста граммов спелых яблок.
  • Столовая ложка сахара.
  • Полкило бездрожжевого слоеного теста.
  • Пара столовых ложек панировочных сухарей.
  • Семьдесят граммов изюма.
  • Столовая ложка ванильного сахара.

Чтобы испечь вкусный рулет из слоеного теста с яблоками, вышеуказанный перечень желательно расширить. Дополнительно в него вносят немного муки и сахарную пудру.

Алгоритм действий

Сперва нужно заняться изюмом. Его хорошенько промывают и заливают кипятком. Примерно через десять минут изюм откидывают на дуршлаг, чтобы с него стекла ненужная жидкость. В отдельной посуде смешивают почищенные и порезанные яблоки, сахар и ванилин. Туда же отправляют подготовленный изюм и хорошенько перемешивают.



Размороженное тесто выкладывают на стол, слегка припыленный мукой, раскатывают тонким пластом и присыпают панировкой. Сверху помещают начинку, стараясь равномерно распределить ее по всей поверхности и отступив от краев примерно один сантиметр. Тесто осторожно сворачивают рулетом и перекладывают на противень, дно которого выстлано пергаментной бумагой. Выпекают изделие при ста восьмидесяти градусах на протяжении получаса. Готовый рулет с яблоком из слоеного теста посыпают сахарной пудрой, нарезают порционными кусками и подают к столу.

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Морковные крокеты – пошаговый рецепт с фото на

Морковные крокеты – традиционное блюдо индийской кухни, которое на санскрите звучит как гаджар вада. Морковные ...

Шарлотка с яблоками: рецепт с фото пошагово в духовке пышная, Легкие рецепты

Пышная шарлотка с яблоками в духовке Ищете удачный рецепт шарлотки? Хотите разобраться, почему не всегда пирог не получается таким пышным, как бы вам хотелось? Этому может быть всего две причины.

Морковно-яблочные оладьи – пошаговый рецепт с фото на

Удивительно вкусные и полезные морковно-яблочные оладьи с ароматом корицы и ванили идеальны для завтрака. Оладьи ...

Яблочный бисквитный пирог: рецепты

Яблочный бисквитный пирог: рецепты Наверняка многие из вас знают, насколько вкусна и ароматна домашняя выпечка. Но приготовление большинства пирогов отнимает слишком много времени и сил.

Молочная помадка – пошаговый рецепт с фото на

Молочная помадка – очень красивый и вкусный десерт, который абсолютно не сложно приготовить самому в ...

Шарлотка, рецепты с фото на: 142 рецепта шарлотки

Шарлотка Если просто, шарлотка - яблочный пирог. Хотя этот пирог и называется шарлотка, рецепт приготовления его очень напоминает яблочный бисквит. Что касается названия шарлотки, существует романтичная история о безнадёжно влюблённом поваре, который придумал как готовить шарлотку с яблоками и посвятил этот рецепт даме своего сердца Шарлотте.

Шарлотка с яблоками – рецепт шарлотки, Пышная шарлотка в духовке

Шарлотка с яблоками — рецепты пышной шарлотки с яблоками в духовке и мультиварке Шарлотка с яблоками — рецепт вкусной и простой шарлотки в духовке и мультиварке. Для того, чтобы пышная шарлотка с яблоками из простого рецепта получилась вкусной и ароматной, лучше всего использовать кислые сорта яблок.

Мини-пироги (3 начинки) – пошаговый рецепт с фото на

Если вы любите пироги, но уже не знаете, какие начинки для них приготовить, то этот ...

Шарлотка с яблоками в духовке, 5 простых рецептов

Шарлотка с яблоками в духовке, 5 простых рецептов. Приветствую, дорогие читатели. Сегодня приготовим вкусный пирог: шарлотка с яблоками в духовке. Мы отобрали 5 самых вкусных и простых рецепта.

Шарлотка из яблок – простые и вкусные рецепты приготовления пирога в духовке или мультиварке с фото

Шарлотка из яблок - рецепт с фото пошагово. Как вкусно испечь яблочную шарлотку в духовке или мультиварке Нежная и ароматная яблочная шарлотка порадует всю семью своим насыщенным аппетитным вкусом.

Мини-клафути с ягодами – пошаговый рецепт с фото на

Сегодня я расскажу вам, как приготовить мини-клафути с ягодами. Главный плюс этого рецепта в том, ...

Мини-клафути с ягодами – пошаговый рецепт с фото на

Сегодня я расскажу вам, как приготовить мини-клафути с ягодами. Главный плюс этого рецепта в том, ...

Шарлотка с яблоками классическая: простой рецепт с фото

Как приготовить классическую шарлотку с яблоками Пышная, нежная и просто тающая во рту шарлотка не может не нравиться! Этот сладкий, яблочный десерт родом из Германии. Он давно покорил всех своей простотой и незабываемым вкусом.

Яблочный штрудель: пошаговый рецепт с фото

Штрудель с яблоками: пошаговый рецепт с фото Здравствуйте, дорогие читатели. Сегодня будем учится выпекать штрудель с яблоками. Для начала немного истории и пояснений. Что такое штрудель Штрудель — это особый вид пирога, похожий на наш рулет.

Миндальные тарталетки с малиной и белым шоколадом – рецепт с фото на

Рецепт очень нежных песочных тарталеток с малиной и белым шоколадом 75-на тесто, 25 на крем ...

Миндальные бискотти – пошаговый рецепт с фото на

Рецепт приготовления изысканного итальянского лакомства с натуральным миндалем, которое идеально подойдет к чаю. муки 3 ...

Венский штрудель с яблоками классический рецепт

Яблочный штрудель Яблочный штрудель — не что иное, как рулет из тонкого теста с яблоками. Для разнообразия можно добавить к яблокам ягоды смородины, и вкус заиграет по-новому! Хотя, честно сказать, завернуть в это тонкое нежное тесто можно все, что угодно ( даже мелко натертый адыгейский сыр с зеленью) — будет вкусно.

Манты: рецепты приготовления теста и начинки, как лепить и варить

Манты: все секреты приготовления Манты, восхитительное восточное блюдо, которым можно украсить праздничный стол или просто порадовать домочадцев в обычный день, часто называют родственником хинкали, пельменей и даже вареников.

Штрудель с яблоками – как готовить слоеную выпечку

Штрудель с яблоками Классический венский штрудель отличается соблазнительным ароматом корицы, нежным, тонким тестом и кисло-сладким вкусом яблок. Этот десерт имеет массу вариаций приготовления, некоторые из которых настолько просты, что с ними справятся даже начинающие кулинары.

Рецепты штруделя с яблоками с фото от наших кулинаров – простые и вкусные рецепты

Рецепты штруделя с яблоками с фото от наших кулинаров Как приготовить яблочный штрудель Долго думала над приготовлением яблочного штруделя. То не было времени, то . Простой рецепт яблочного штруделя Совсем недавно мы отпраздновали яблочный спас и свежие ароматные яблоки, . Штрудель шоколадный Однажды на просторах Интернета я встретила интересный рецепт приготовления . Яблочный штрудель из лаваша Яблочный штрудель из лаваша - замечательная выпечка, которая готовится на скорую . Штрудель с яблоками и орехами Я всегда думала, что приготовить штрудель в домашних условиях очень сложно, но . Яблочный штрудель Тающее во рту тонкое тесто и удивительно сочная начинка.

Яблочный штрудель – лучшие кулинарные рецепты – Как правильно

Яблочный штрудель - лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить штрудель с яблоками. Яблочный штрудель - общие принципы приготовления Яблочный штрудель представляет собой рулет, скрученный из тонкого теста с начинкой и запеченный в духовке.

Мильфей с ягодами – пошаговый рецепт с фото на

Этот изысканный и непривычный нашему слуху десерт сразу навевает мысли о чем-то французском. И неспроста! ...

Медовые пряники – пошаговый рецепт с фото на

Медовые пряники – ароматная и пряная выпечка, которая отлично вписывается в праздничное меню. Ими можно ...

Медовые плюшки с корицей и сахаром – пошаговый рецепт с фото на

Медовые плюшки с корицей и сахаром — отличный вариант красивого, ароматного и вкусного угощения к ...

Рейтинг@Mail.ru