Главная » Из яиц » Яйца — Бенедикт — с чили — пошаговый рецепт с фото на

Яйца — Бенедикт — с чили — пошаговый рецепт с фото на

Яйца Бенедикт — это оригинальное блюдо на завтрак, которое очень любят в США. Его подают во многих ресторанах, поскольку оно выглядит эффектно. Если вы до сих пор их не готовили, то советую изучить.

  • Куриный бульон 480 Миллилитров
  • Томатный соус 540 Грамм
  • Яйцо 4 Штуки
  • Перец чили зелёный 2 Штуки
  • Круглый тост или несладкий кекс 4 Ломтика
  • Оливковое масло 1 Ст. ложка
  • Сливочное масло 1 Ст. ложка
  • Репчатый лук 0,5 Штуки
  • Сладкий зелёный перец 0,5 Штуки
  • Перец халапеньо 1 Штука
  • Чеснок 1 Зубчик
  • Кинза, веточка 2 Штуки
  • Тмин 1,5 Чайных ложки
  • Кайенский перец 0,25 Чайных ложки
  • Соль По вкусу
  • Уксус 2 Чайных ложки

Для начала мелко нашинкуйте чеснок, лук, халапеньо и сладкий перец. Отправьте эти ингредиенты в сковороду со сливочным маслом. Всыпьте кайенский перец и тмин.

Обжарьте овощи, помешивая, до мягкости.

Затем в сковороду влейте бульон и томатный соус. Тушите соус около 20 минут на медленном огне, пару раз перемешав. В конце добавьте соль по вкусу.

О admin

x

Check Also

Яичница с грибами и луком — пошаговый рецепт с фото на

Как по мне, идеальный вариант завтрака — это яичница с грибами и луком в домашних ...

Яичница с яблоками — пошаговый рецепт с фото на

Считается, что яичница это одно из лучших блюд к завтраку, я с этим согласна, но ...

Яичница с цукини и острым соусом, рецепты с фото

Я очень люблю яйца во всех видах, в том числе в жареном. Но простая яичница ...

Яичница с сыром, рецепты с фото

Яичницу мы часто готовим на наших кухнях для себя и своих родных. Банальную приготовить могут ...

Рейтинг@Mail.ru