Главная » Картофель » Молодой картофель гриль с зеленью, рецепты с фото

Молодой картофель гриль с зеленью, рецепты с фото

На моей кухне появилась еще одна помощница — сковорода-гриль. О ней я долго мечтала, прям бредила этой сковородой. Мне казалось, что без нее мне жизнь не мила и т.д. В общем, теперь я счастлива, так как еще одна моя маленькая мечта сбылась.

Теперь я учусь пользоваться новой сковородой и стараюсь как можно больше готовить в ней, чтобы понять какие блюда получаются вкуснее. Начала, я из сезонных овощей, пробовала готовить мясо и рыбу. И вот, добралась я до картошки, которую тоже решила готовить на полосатой поверхности.

Вкусно ли получилось? О да! Мне эта картошечка напомнила детство, когда мы вечером собирались с девочками и мальчиками возле костра и жарили на углях картошку. Нам было лет 9, да и картошка получалась у нас через раз, но было весело. Была беззаботная жизнь. Было детство! Люблю вспоминать о нем. Сегодняшняя картошка была похожа на ту… из костра, в те моменты, когда картошка у нас получалась вкусной.

Чтобы приготовить картошку в сковороде гриль, необходимы такие продукты:

Время приготовления: около 20-25 минут, так как картошка должна отдохнуть перед подачей
Сложность: просто

Начинаем с того, что картошку хорошо промываем, так как чистить ее мы не будем.


Жарим картошку с двух сторон на среднем огне до появления румяных полосок.

Пока картошка жарится, промываем и нарезаем зелень.

Готовую картошку отправляем в кастрюлю.

Добавляем в кастрюлю зелень. Кастрюлю закрываем крышкой и встряхиваем ее несколько раз, чтобы зелень распределилась.

Оставляем на 3-5 минут, чтобы картошка пропиталась ароматами и дошла до готовности.

Подаем готовую картошку в теплом виде.

Приятного аппетита!

О admin

x

Check Also

Ленивые пирожки с картошкой и капустой, рецепты с фото

Я очень люблю пирожки, причем практически с любой начинкой, которую только можно придумать – с ...

Сладкий картофель с яблоками — рецепт с фото на

Рецепт приготовления пюре из батата со сливками, яблочным соусом и имбирем. больших сладких картофеля, проколотых ...

Кукурузное пюре на гарнир, рецепты с фото

Сезон кукурузы недолог. Консервированная и мороженная есть, конечно, круглый год, но разве что-то может сравниться ...

Кугелис — картофельный пудинг, рецепты с фото

Картофель на нашем столе занимает одну из важнейших ролей среди продуктов питания, и способы его ...

Рейтинг@Mail.ru