Главная » Картофель » Печеный картофель в духовке в фольге — пошаговый рецепт с фото на

Печеный картофель в духовке в фольге — пошаговый рецепт с фото на

Я вам предлагаю узнать, как приготовить печеный картофель в духовке в фольге. Точнее это будет дважды печеный картофель с прекрасной начинкой из брокколи. Это полноценное горячее или гарнир.

  • Картофель 4 Штуки
  • Масло сливочное 50 Грамм
  • Молоко 100 Миллилитров
  • Соль, перец По вкусу
  • Масло сливочное 4 Ст. ложки

для начинки

  • Мука пшеничная 60 Грамм
  • Куриный бульон 500 Миллилитров
  • Сыр твердый 150 Грамм
  • Брокколи 1 Штука
  • Сметана 100 Миллилитров
  • Печеный картофель в духовке в фольге - пошаговый рецепт с фото на

    Сперва вымойте картофель, проколите его вилкой по всей поверхности и каждый клубень замотайте плотно в фольгу. Запекайте час при 180 градусах.

    Печеный картофель в духовке в фольге - пошаговый рецепт с фото на

    Готовый картофель разрежьте вдоль на 2 части, одна меньше другой, как на фото.

    Печеный картофель в духовке в фольге - пошаговый рецепт с фото на

    Чайной ложкой достаньте мякоть. Должны получиться такие лодочки. А мякоть, которая осталась, соедините с молоком, 50 г масла, посолите, поперчите и сделайте пюре.

    Печеный картофель в духовке в фольге - пошаговый рецепт с фото на

    Для соуса растопите 4 ложки масла, посолите и поперчите, всыпьте муку и обжарьте до золотистости. Влейте бульон и размешайте. Затем добавьте тертый сыр и сметану. Уварите немного и добавьте измельченную брокколи.



    Печеный картофель в духовке в фольге - пошаговый рецепт с фото на

    Теперь лодочки наполните картофельным пюре и полейте соусом. Сверху присыпьте сыром по желанию. Отправьте все в духовку на 15-20 минут.

    О admin

    x

    Check Also

    Молодой картофель на сковороде — пошаговый рецепт с фото на

    Сегодня предлагаю вашему вниманию очень простой и легкий рецепт гарнира, Расскажу, как приготовить молодой картофель ...

    Молодой картофель в рукаве — пошаговый рецепт с фото на

    Молодой картофель в рукаве — вкусное и простое блюдо, которое позволит при минимальных затратах украсить ...

    Картофельный рулет, рецепты с фото

    В прошлый раз я рассказала вам о приготовлении котлет из картофельного пюре и мясного фарша. ...

    Картофельный рулет с фаршем, рецепты с фото

    Картофель и фарш можно сочетать всевозможными способами и готовить также по-разному. Почитайте, как можно сделать ...

    Рейтинг@Mail.ru