[sape_tizer]
Главная » Кексы » Кекс столичный — пошаговый рецепт с фото на

Кекс столичный — пошаговый рецепт с фото на

Незабываемый вкус и аромат этого кекса не только украсит ваш стол, порадует родных и близких, но и подарит приятное чувство воспоминаний о детстве!

  • Мука 260 Грамм
  • Яйца 3 Штуки
  • Сливочное масло 200 Грамм
  • Сахар 200 Грамм
  • Разрыхлитель для теста 10 Грамм
  • Ванильный сахар 10 Грамм
  • Изюм 150 Грамм

Лучше тёмного сорта

  • Сахарная пудра 20 Грамм
  • Кекс столичный - пошаговый рецепт с фото на

    Дайте маслу постоять в тёплом месте для размягчения, затем поместите его в миску и взбивайте до воздушной массы.

    Кекс столичный - пошаговый рецепт с фото на

    Добавьте весь сахар к маслу и взбивайте массу до полного растворения сахара.

    Кекс столичный - пошаговый рецепт с фото на

    По отдельности добавляйте каждое яйцо и тщательно взбивайте массу.

    Кекс столичный - пошаговый рецепт с фото на

    Перед добавлением муки в миску её лучше просеить. Затем добавьте разрыхлитель теста, ванильный сахар и хорошенько взбейте. Должна получится густая масса.

    Кекс столичный - пошаговый рецепт с фото на

    Предварительно обмытый изюм замочить в кипятке на пару минут, высушить и, обваляв в муке, добавить к полученной массе. Хорошо перемешать.



    Кекс столичный - пошаговый рецепт с фото на

    Переложите тесто в прямоугольную форму для запекания, промазанную маслом и присыпанную мукой. Смоченным ножом провести линию посередине массы для образования ровной трещины во время запекания кекса.

    Кекс столичный - пошаговый рецепт с фото на

    Разогрейте духовку до 160 градусов и поставьте туда форму с массой. Время выпекания кекса 80-90 минут. Готовый кекс остудить и присыпать сахорной пудрой.

    О admin

    x

    Check Also

    Кексы со щавелем по-гречески, рецепты с фото

    У нас повелось так: щавель – это или салат, или первое, а потом первое еще ...

    Кекс тыквенный с шоколадом — пошаговый рецепт с фото на

    Как приготовить кекс тыквенный с шоколадом, может наизусть вам рассказать моя дочь. Это ее любимый ...

    Кексы со сливами, рецепты с фото

    Как-то дочка обратила мое внимание на то, что уже давно я не пекла кексов. И ...

    Кексы со сгущенным молоком, рецепты с фото

    Сегодня я делюсь своим первым опытом выпекания кексов. На днях приобрела силиконовые формочки и, конечно ...

    Рейтинг@Mail.ru