Главная » Колбаса » Вареные колбасы — ГРУППА БИЖАН

Вареные колбасы — ГРУППА БИЖАН

Contents

ГРУППА БИЖАН

Группа вареных колбас самая популярная в мясной гастрономии.

§ изделия в процессе приготовления проходят варку, обжарку или копчение, что придает колбасам аппетитный внешний вид, а также сочный и нежный вкус.

§ превосходная структура мясного фарша, строгое соблюдение рецептур и высокотехнологичное оборудование обеспечивают стабильно высокий уровень качества.

Вареные колбасы наиболее удобны по сравнению с другими пищевыми продуктами для непосредственного употребления в пищу, высококалорийны и вкусны.

Вареные колбасы вырабатываются по традиционным и оригинальным рецептурам с учетом вкусов потребителей. В состав рецептур входит специально подобранное сырье для высшего, первого и второго сортов вареных колбас.

Технология производства вареных колбасных изделий, применяемая ТОО «МПЗ Бижан», гарантирует получение нежной и сочной продукции с приятным цветом, вкусом и ароматом. Выпускаются вареные колбасы в натуральных черевах, синюгах, а также в пароводонепроницаемых оболочках. Выпуск вареных колбас в искусственных оболочках дает возможность увеличивать срок реализации до 20 суток, сохраняя при этом прекрасный товарный вид.

Вареные колбасы - ГРУППА БИЖАН

«Говяжья»

Состав: говядина, жир говяжий, вода. соль поваренная йодированная, специй.

Срок хранения:25 суток, при t+2+6°С

Вареные колбасы - ГРУППА БИЖАН

«Докторская»

Состав: свинина, говядина, вода, сухое

молоко,яйца,соль поваренная йодированная, сахар, мускатный орех, регулятор цвета. Срок хранения:25 суток, при t +2+6°С

Вареные колбасы - ГРУППА БИЖАН

«Конская»

Сорт: первый сорт.

Состав: конина, говядина, вода, говяжий жир, мясо птицы, сухое молоко, яйца, крахмал картофельный, соль поваренная йодированная, специй, регулятор цвета.

Срок хранения:25 суток, при t +2+6°С

Вареные колбасы - ГРУППА БИЖАН

«Молочная»

Состав: свинина, говядина,

вода, сухое молоко, яйца, соль поваренная йодированная, сахар, мускатный орех, регулятор цвета.

Срок хранения:25 суток, при t +2+6°С

Вареные колбасы - ГРУППА БИЖАН

«Мусульманская»

Состав: говядина, вода, мясо птицы, говяжий жир, сухое молоко, яйца, соль поваренная йодированная, сахар, специй, экстракты специй, регулятор цвета.

Срок хранения:25 суток, при t +2+6°С

Вареные колбасы - ГРУППА БИЖАН

«Чайная»

Состав: свинина, говядина,

шпик, соль поваренная йодированная, вода, сахар,черный перец, кориандр, чеснок, регулятор цвета.

Срок хранения:25 суток, при t +2+6°С

Вареные колбасы - ГРУППА БИЖАН

Ветчина «Ассорти»

Состав: свинина, говядина, вода, соль поваренная йодированная, сахар, перец черный, мускатный орех, регулятор цвета.

Срок хранения:25 суток, при t +2+6°С

Вареные колбасы - ГРУППА БИЖАН

Ветчина «Говяжья»

Состав: говядина, мясо птицы, соль поваренная йодированная, специй, регулятор цвета.

Срок хранения:25 суток, при t +2+6°С

Вареные колбасы - ГРУППА БИЖАН

Ветчина «Восточная»

Состав: конина, филе курицы, соль поваренная йодированная, регулятор цвета.

Срок хранения:12 суток, при t +2+6°С

Вареные колбасы - ГРУППА БИЖАН

Ветчина в натуральной оболочке

Состав: свинина, говядина, соль поваренная йодированная, специй, регулятор цвета

Срок хранения:3 суток, газ/вакуумной упаковке 12 суток при t +2 +6°С

Вареные колбасы - ГРУППА БИЖАН

Ветчина

Состав: мясо птицы, соль поваренная йодированная, крахмал картофельный, специй, регулятор цвета

Срок хранения:3 суток, газ/вакуумной упаковке 12 суток при t +2 +6°С

«

Вареные колбасы - ГРУППА БИЖАН

Докторская» в н/о

Состав: свинина, говядина, вода,

сухое молоко, яйца, соль поваренная

йодированная, сахар, мускатный

орех, регулятор цвета.

Срок хранения:3 суток, газ/вакуумной упаковке 12 суток при t +2 +6°С

Вареные колбасы - ГРУППА БИЖАН

«Любительская»

Состав: свинина, говядина, шпик, соль поваренная йодированная, специи.

Срок хранения: 3 суток, газ/вакуумной упаковке 12 суток при t +2 +6°С

Вареные колбасы - ГРУППА БИЖАН

«Мусульманская» в н/о

Состав: говядина, вода, мясо птицы, говяжий жир, сухое молоко, яйца, соль поваренная йодированная, специи, регулятор цвета.

Срок хранения:3 суток, газ/вакуумной упаковке 12 суток при t +2 +6°С

Вареные колбасы - ГРУППА БИЖАН

«Мелёнка»

Состав: свинина, шпик, вода, крахмал картофельный, соль поваренная йодированная, специи, регулятор цвета.

Срок хранения:3 суток, газ/вакуумной упаковке 12 суток при t +2 +6°С

Вареные колбасы - ГРУППА БИЖАН

Паштет «Печёночный»

Состав: печень говяжья, свинина, сухое молоко, соль поваренная йодированная, лук, специй, регулятор цвета.

Срок хранения: 10 суток, при t+2+6°С

Вареные колбасы - ГРУППА БИЖАН

«Зельц»

Состав: жилки, вареная свиная кожа, мясо свиных голов, бульон, соль поваренная йодированная, специй, мука пшеничная

Срок хранения: 10 суток, при t+2+6°С

Вареные колбасы - ГРУППА БИЖАН

«Ливерная»

Состав: жилка отделанная от мяса, вареная свиная кожа, бульон, чеснок, черный перец, соль поваренная, специй.

Срок хранения: 10 суток, при t+2+6°С

г. Алматы, 050037, ул. Дулатова, д.52 б

тел.: +7(727) 384 55 95 факс: +7 (727) 384 51 28 email: [email protected]

ТОО «Мясоперерабатывающий комплекс БИЖАН»

г. Кокшетау, промышленная зона Восточная, проезд 20, дом 18

Похожие статьи

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Домашняя вареная колбаса, сделанная из куриного филе своими руками

Contents -Цитатник -Фотоальбом -Рубрики -Подписка по e-mail -Друзья -Сообщества LiveInternetLiveInternet -Цитатник Почему Крым и российские курорты становятся "одноразовыми"! «Мы не насто.

Домашняя колбаса — семейный праздичный рецепт

Домашняя колбаса Когда я был маленьким, к значимым праздникам у бабушки в селе растапливалась дровяная печь и готовилась домашняя колбаса из свинины. Свиньи в домашнем хозяйстве выращивались всегда, и колбаса была очень часто – вкусная, ароматная.

Колбаса в Москве, купить колбасу с доставкой от производителя – интернет-магазин колбасных изделий КФХ «Еремкина&raquo

Добро пожаловать в интернет-магазин вкусных мясных деликатесов КФХ-Еремкина! Крестьянское фермерское хозяйство Татьяны Ерёмкиной представляет потребителю широчайший ассортимент качественной мясной продукции идеального качества.

Варёная колбаса в домашних условиях

Contents Понравился рецепт? Поделись с друзьями: Получать на почту рецепты от поваренка Новости от Поваренка Варёная колбаса в домашних условиях Колбасные изделия – популярный продукт, который любят и взрослые, и дети, однако низкое качество вынуждает отказываться от его приобретения.

Рейтинг@Mail.ru