Главная » Крупы » Перловка с луком и морковью

Перловка с луком и морковью

Дом в деревне

Перловка с луком и морковью

Перловка с луком и морковью

В качестве гарнира к мясу я предпочитаю картофель или какую-нибудь вареную крупу, макароны недолюбливаю. Перловка — замечательная крупа для приготовления гарнира, особенно жареная с луком и морковью.

Ее делают из ячменя. Перловая крупа не обладает каким-либо характерным, специфическим вкусом, поэтому вкус готового гарнира будет целиком зависеть от использованных приправ.

Варю перловку в мультиварке.

Сначала промываю крупу от мусора и зерновой пыли, затем заливаю водой из расчета 1:3 (на одну кружку крупы три кружки воды). Туда же неполную чайную ложку соли.

Промывать крупу нужно потому, что зерновая пыль быстро прогоркает при хранении, из-за нее вкус гарнира может стать неприятным.

Перловка с луком и морковью

Перловка варится в режиме «гречка» или «рис» около пятидесяти минут. На самом деле немного дольше. Мультиварка сама решает, с какого момента начать считать время приготовления, иногда она минут двадцать размышляет, прежде чем включить обратный отсчет.

После того, как крупа сварится, я делаю для нее поджарку. Мне понравилась перловка, жареная с луком, морковью и солеными огурцами.

Перловка с луком и морковью

На сковороде в растительном масле обжариваю лук, молотый черный перец, тертую морковь и измельченные соленые огурцы.

Перловка с луком и морковью

Когда поджарка подрумянится, а лук станет мягким, добавляю к ней перловку, перемешиваю и продолжаю жарить еще минут десять.

Перловка с луком и морковью

В итоге из перловки получается вкусный гарнир, который подходит к мясу или рыбе.

Перловка с луком и морковью : 8 комментариев

Перловку тоже люблю. А с огурцами так вообще нестандартная мысль.

Тёща делает с мелкорезанным салом и луком….её перловку ем,а так,только в грибном супе.

Мультиварка замечательная вещь. В хозяйстве появилась пару недель назад и здорово выручает. У меня она получила прозвище «волшебный горшочек». уж больно вкусно она готовит кашу и многое другое, например котлеты на пару. со свеклой справляется за 30 минут, когда на плите минимум час. Вечером перед сном скажешь горшочку сварить на утро кашу, и он послушно все выполняет. Следующая мечта-обзавестись хлебопечью. если есть советы по выбору-буду очень признателен.

Нет, по хлебопечкам ничего не подскажу, потому что брала самую дешевую.

Я тоже хотел купить самую дешевую в «черную пятницу» за 1000 руб., не успел-сегодня стоит уже 2000. кстати вчера в мультиварке делал гороховую кашу- на газу такая вкусная не получалась, это просто песня.

сделал по Вашему рецепту перловку. сначала без огурцов, с тушенкой…я не любитель перловки, особенно после армии- за время службы столько съел овса, что стыдно лошади смотреть в глаза…получилось съедобно, но чего-то не хватает. я ,правда, добавил маринованных огурцов, и это то, чего не хватало! это можно есть с удовольствием…не каждый день конечно, но раз в неделю это очень вкусно. у меня встречное предложение-попробуйте использовать пшенную кашу на молоке в качестве гарнира для котлет, мяса и даже для гуляша…не поверите, но казалось бы не сочетаемые вещи идеально подходят друг другу. у меня даже дети едят пшенку теперь только с котлетами…

Какого хрена выкладывать рецепты по мультиварке? Все такие тупые не разбираются в мультиварках.

Похожие статьи

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Рецепты тефтелей с подливкой на сковороде без риса

Contents Тефтели с томатной подливкой, приготовленные на сковороде Куриные тефтели со сливочной подливкой Тефтели в сметанном соусе Тефтели без риса на сковороде с томатной подливкой Тефтели из свинины с подливкой 5 комментариев для “ Рецепты тефтелей с подливкой на сковороде без риса ” Рецепты тефтелей с подливкой на сковороде без риса Сегодня поделюсь своими рецептами, как готовить тефтели с подливкой.

Рис с яблоками

Рис с яблоками Рис великолепно сочетается с яблоками. Им можно нафаршировать фрукты, а можно приготовить вот таким образом. 1 стакан сырого риса 5 средних кисло-сладких яблок 2 ст. ложки сахара или по вашему вкусу корица на кончике чайной ложки соль 40 г сливочного масла Рис перебрать, тщательно промыть и отварить в большом количестве воды до полуготовности.

Рис с тушенкой в мультиварке – рецепт с фото

Contents Рис с тушенкой в мультиварке Смотрите похожие рецепты! Рис с тушенкой в мультиварке Рис с тушенкой в мультиварке Рис с тушенкой, приготовленный по этому рецепту в мультиварке, получается очень насыщенным, вкусным и ароматным.

Вкусный рис с овощами и курицей

Ароматный рис с овощами и курицей Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты: 450 г риса 400 г куриного филе 200 г моркови 200 г помидор 150 г репчатого лука 120 г зеленого сладкого перца 120 г зеленого консервированного горошка 100 мл растительного масла 2-3 зубка чеснока 1 ч. л. сахара 1 ч.л. соли cпеции: молотая паприка, зира, куркума, черный молотый перец (по вкусу) Рис хорошо промойте 6-7 раз, залейте теплой водой, отставьте.

Рис с грибами – красный рис тушеный с грибами, чесноком и овощами

Красный рис с грибами Рис с грибами – отличный гарнир или самостоятельное блюдо. Рис можно любой – белый, красный или коричневый. А вообще сорта риса бывают достаточно разноцветные.

Тушеный рис с грибами, 1000 секретов

1000 секретов 1000 секретов ведения домашнего хозяйства: секреты домашнего уюта, красоты и здоровья. Кулинарные советы, полезные свойства продуктов. Тушеный рис с грибами — это простое, но очень вкусное блюдо, которое способна осилить самая неопытная хозяйка.

Рис с грибами, Вкусный рецепт

Рис с грибами Этот простой в приготовлении, но очень вкусный рис с грибами нравится всем — и взрослым и детям. Поэтому он с успехом может стать постоянным спутником и ваших трапез, уважаемые читатели! В качестве грибной заправки к рису можно использовать любые свежие грибы: лесные, шампиньоны или вешенки.

Рис с грибами – пошаговый рецепт с фото, И вкусно и просто

Contents Статья написана Alla Навигация Популярные рецепты Второе меню И вкусно и просто Рис с грибами Очень советую вам порадовать ваших домочадцев простым и очень вкусным кушаньем из риса с грибами, тем более, что приготовить его вы можете легко и быстро.

Можно ли хомяку гречку и рис?

Contents Другие частые вопросы: Будем очень благодарны, если поделитесь в социальных сетях. Спасибо! Присоединяйтесь! Можно ли хомяку гречку и рис? Еще с детства всем нам знаком вкус каши с гречки и риса, не менее знакомы и слова «мало каши ел». А ведь действительно, каши не только легко усваиваемый продукт, но и очень полезный и необходим.

Рис в мультиварке Panasonic рецепт, блюдо, как приготовить

Contents Отправить комментарий Какой объем мультиварки выбрать? Гречка Категория: Блюда из гречки Чечевица – своеобразный продукт. Раньше к нему было специфическое отношение.

Рис с овощами и куриными ножками – блюдо для ленивых! запись пользователя tastyminute (Оксана) в сообществе Болталка в категории Кулинария

Рис с овощами и куриными ножками - блюдо для ленивых! Мы очень любим рис с овощами. Но сегодня к традиционному своему рецепту я добавила куриные ножки. Получилось праздничное яркое блюдо.

Рис с мясом: 3 вкусных рецепта!

Contents Из риса и мяса можно приготовить плов с курагой Плов с курагой готовится следующим образом Рис с мясом и овощами Рецепт приготовления риса с мясом и овощами состоит в следующем Рис с мясом в горшочке Рис с мясом: 3 вкусных рецепта! Мы поделимся с вами самыми оригинальными и в то же время простыми рецептами! Существует много рецептов приготовления риса с мясом.

Рис с подливкой рецепт с фото

Рис с подливкой рецепт с фото Так неохота готовить, а семью накормить нужно… С такой ситуацией, наверняка сталкивалась каждая хозяйка. Что же, выход есть! Приготовить ужин или обед из риса с подливкой.

Рис с подливкой: рецепты, как приготовить вкусную подливу к рису

Как приготовить рис с подливкой Отварной рис – это хоть и питательное, но сухое блюдо. К нему необходима подливка. Особенность риса в том, что он впитывает в себя запахи и вкусы других продуктов.

Рис с овощами на пару в мультиварке, Готовим Дома, Кулинарные рецепты приготовления

Рис с овощами на пару в мультиварке Приготовление рис с овощами на пару в мультиварке по данному рецепту здорово экономит время, если срочно нужен, например, ужин, а припасы не могут порадовать разнообразием.

Как сделать вкусный рассыпчатый рис на пару в мультиварке?

Contents Вкусный рассыпчатый рис на пару: рецепт приготовления Как сделать вкусный рассыпчатый рис на пару в мультиварке? Рис на пару в мультиварке довольно часто готовят те, кто тщательно следит не только за своей фигурой, но и за здоровьем.

Лапша и Рис WOK, Jazz Pizza Официальный сайт

Лапша и Рис WOK Состав: Рис, говядина, морковь, фасоль, перец болгарский красный, китайская капуста , лук репчатый, соус фирменный чесночный, имбирь с чесноком, кунжут.

Вкуснейший жареный рис на гарнир – Кулинария

Вкуснейший жареный рис на гарнир Рис (длиннозерный, шлифованный, пропаренный) — 1 стак. Масло растительное — 3-4 ст. л. Специи (на ваш выбор: 1ч.ложка куркумы, душистый перец, корица (чуть-чуть), мускатный орех (на кончике ножа), белый перец, кумин, сладкая паприка, острая паприка.

Жареный рис с овощами: рецепты

Секреты восточной кулинарии: готовим жареный рис с овощами Жареный рис ― популярный ингредиент восточной кулинарии, без которого не обходятся самые вкусные блюда китайской и азиатской кухни.

Жареный рис по-китайски: простой рецепт

Классический жареный рис Сложность: простой рецепт Блюдо: Второе блюдо; Количество порций: 8 Жареный рис по-китайски: простой рецепт. Жареный рис - одно из самых распространенных блюд китайской кухни.

Жареный рис с говядиной – Вкусно и Душисто

Contents Ингредиенты Этап 1 Жареный рис с говядиной Ингредиенты Рис (длиннозёрный, можно среднезёрный) – 1 чашка Говядина – 350-400 г Яйцо – 2 шт Масло кунжутное – 3 ч.л. Соевый соус – 4 ст.л. и для подачи Хлопья красного острого перца – 1/3 ч.л. Масло растительное – 3-4 ст.л. Зеленый лук – пучок Этап 1 Рис отварим заранее около 10 минут в кипящей воде, откинем на дуршлаг, подсушим.

Кхао Пхад Кай – жареный рис с курицей по-тайски: рецепт, как приготовить

Кхао Пхад Кай - рис с курицей Самое популярное тайское блюдо среди иностранцев – это Жареный рис или Кхао Пхад. Бывает рис жареный с курицей (Кхао Пхад Кай), свининой (Кхао Пхад Му), говядиной (Кхао Пхад Нуа), креветками (Кхао Пхад Гунг), морепродуктами (Кхао Пхад Талэй), рыбой (Кхао Пхад Пла). Популярно это блюдо ввиду того, что оно наиболее похоже на европейские блюда, которые мы с вами привыкли есть в повседневной жизни.

Рецепт: Жареный рис по-тайски с креветочной пастой

Жареный рис с креветочной пастой (рецепт с фото) | Тайская кухня Као Клук Габпи, или Жареный рис с креветочной пастой, - популярное блюдо домашней тайской кухни.

Голубцы ленивые, рецепты с фото на: 27 (Рис рецепт пошагово с фото) в Махачкале

Contents Курица с рисом в духовке: рецепт с фото пошагово | Легкие Домашний рецепт узбекского плова с пошаговым описанием Голубцы ленивые, рецепты с фото на : 27 Дата публикации: 2017-06-03 22:14 Да, да! Я пока возрождаю хомвидео всех сантиметов Голиба, . немногое не попллыла еще посмотреть.

Рейтинг@Mail.ru