[sape_tizer]
Главная » Кулинар » Цуккини, фаршированный томатом и стручковой фасолью — пошаговый рецепт с фото на

Цуккини, фаршированный томатом и стручковой фасолью — пошаговый рецепт с фото на

Цуккини, фаршированный томатом и стручковой фасолью

Цуккини, фаршированный томатом и стручковой фасолью — прелестное блюдо для тех, кто предпочитает сытную вегетарианскую кухню.

  • Небольшие цуккини 4 Штуки
  • Томаты 2-3 Штук
  • Чеснок 3-4 Зубчиков
  • Стручковая фасоль 100-150 Грамм
  • Соль, перец, cпеции — По вкусу

Цуккини, фаршированный томатом и стручковой фасолью - пошаговый рецепт с фото на

Цуккини разрезаем вдоль, хорошенько солим и отправляем в духовку (180 градусов) на 10 минут.

Цуккини, фаршированный томатом и стручковой фасолью - пошаговый рецепт с фото на

В это время мелко нарезаем помидоры и чеснок.

Цуккини, фаршированный томатом и стручковой фасолью - пошаговый рецепт с фото на

Отправляем помидоры и чеснок на сковородку. Добавляем мелко нарезанную фасоль. Добавляем воды и тушим. Фасоль должна хорошенько провариться и стать мягкой.

Цуккини, фаршированный томатом и стручковой фасолью - пошаговый рецепт с фото на

В это время при помощи ложечки вынимаем мякоть из остывшего цуккини. Мелко рубим ее и добавляем в сковородку к другим овощам. Все приправляем солью и специями и помешивая, продолжаем тушить. А цуккини снова солим и отправляем обратно в духовку.



Цуккини, фаршированный томатом и стручковой фасолью - пошаговый рецепт с фото на

Через минут 10 овощи в сковородке приобретут однородную консистенцию, а цуккини в духовке дойдут до нужной кондиции. То есть все ингредиенты для блюда будут готовы!:)

Цуккини, фаршированный томатом и стручковой фасолью - пошаговый рецепт с фото на

Когда цуккини немного остынут, наполним лодочки овощной начинкой.

Цуккини, фаршированный томатом и стручковой фасолью - пошаговый рецепт с фото на

Цуккини, фаршированный томатом и стручковой фасолью хорошо подавать как второе блюдо, поэтому следует приготовить к нему какую-нибудь вкусную начинку. Приятного аппетита!

О admin

x

Check Also

Поросёнок из картофельного пюре, рецепты с фото

На День защиты детей я решила побаловать своего малыша весёлым блюдом и соорудила поросёнка из ...

Рыбные стейки под сырной корочкой, рецепты с фото

Если вы любите рыбу, сырную корочку и простые рецепты — вам сюда! 😉 Полтора месяца ...

Рыбные стейки в кунжуте в духовке, рецепты с фото

Уверена, что многие со мной не согласятся (особенно мужчины!), но я уже давно живу с ...

Рыбные сардельки, рецепты с фото

«Хочу рыбы» — думала я несколько дней подряд. Наконец, решила свое желание удовлетворить и зашла ...

Рейтинг@Mail.ru