Главная » Кулинар » Как сделать желе из каркаде, рецепты с фото

Как сделать желе из каркаде, рецепты с фото

Каркаде — отличная штука! Так и хочется сказать, что это не только ценный мех… Ой! 🙂 То есть не только вкусный чай, но и отличное поле для экспериментов. Например, из этих замечательных лепестков гибискуса можно приготовить вкусненькое желе.

Такой замечательный десерт – нежный и сладкий – уверена, оценят все сладкоежки и те, кто старается следить за фигурой, ведь калорий в этой сладости не так уж и много.

Приготовить желе из каркаде довольно просто и относительно быстро. Самое долгое тут, пожалуй, это дождаться, пока желе застынет.

Сложность– все очень просто

Время приготовления – активных действий минут 10, и ещё часа 4 на то, чтобы каркадешное желе застыло

Как приготовить желе:

Сначала заварим очень сладкий чай из каркаде. Для этого 400 мл воды доводим до кипения, забрасываем подготовленные лепестки каркаде и всыпаем сахар.


Затем выключаем огонь и даём настояться минут 15. Тут есть важный момент в отношении сахара: чай должен получиться очень сладким, намного слаще, чем, если бы вы заваривали чай для питья. Так что на этом этапе вы должны определить – хватит ли вам сахара, и при необходимости добавить ещё.

Дальше ещё горячий заваренный каркаде процеживаем.

И растворяем нужное количество желатина прямо в нем.

Взбиваем миксером пару минут на самой большой скорости.

Это делать не обязательно, но благодаря взбиванию образуется нежная пенка, и готовое желе после застывания становится как бы двухслойным – сверху нежное суфле, а снизу — желе.

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

О admin

x

Check Also

Кифлики Деревенские, рецепты с фото

У меня за окном так чудесно цветёт яблоня, что эта красота дарит мне который день ...

Сырники на манке – пошаговый рецепт с фото на

Рецепт, как приготовить сырники на манке, отлично подойдет для тех, кто только учится готовить или хочет побаловать себя быстрым и полезным завтраком. На приготовление блюда уйдет всего 30 минут.

Китайская кухня роскошный Том-ям на кокосовом молоке с морепродуктами, рецепты с фото

Китайская кухня – роскошный Том-ям на кокосовом молоке с морепродуктами Как приготовить роскошное первое блюдо ...

Кисель с тыквой и мандарином для малышей, рецепты с фото

Вот когда летом хорошо потрудишься, то осенью можно со спокойной совестью залезать в закрома и ...

Кисель из каркаде и мяты, рецепты с фото

Моя дочка очень любит кисель. Для нее этот ароматный напиток гораздо вкуснее кока-колы и прочих ...

Кимчи, рецепты с фото

Кимчи – это отличное блюдо, пришедшее к нам из корейской кухни. Но все же это ...

Сырники за 5 минут – пошаговый рецепт с фото на

Хочу поделиться с вами моим любимым, на редкость удачным и простым рецептом сырников за 5 минут. Они, к тому же, диетические - с обезжиренным творогом и отрубями вместо муки.

Сырники для детей – пошаговый рецепт с фото на

Хочется поделиться с вами удивительным рецептом, как приготовить сырники для детей. В таком виде ваши детки с удовольствием будут кушать творог. Не будем откладывать, приступаем к приготовлению.

Сырники без муки – пошаговый рецепт с фото на

Отличный рецепт полезных сырников, в котором вместо муки мы будет использовать манку и геркулес. Довольно необычно, но вкус получается невероятный, а текстура очень мягкая и воздушная.

Кимчи из редиски, рецепты с фото

Давайте приготовим сегодня очень вкусную корейскую закуску – кимчи, причём готовить её предлагаю из… редиски! ...

Кижуч, рецепты с фото

Кижуч – уникальная рыба. В ней столько витаминов и полезных веществ! Что приготовить из кижуча? ...

Кижуч в кабачках, рецепты с фото

Кижуч относится к семейству лососевых. На мой взгляд, это очень вкусная рыба! Особенно, если приготовить ...

Кефаль под луковой шапкой, рецепты с фото

Кефаль — один из самых популярных видов рыб в нашем регионе. Кто пробовал кефаль, тот ...

Кефаль по-гречески, рецепты с фото

У меня снова небольшой улов — парочка килограмм кефали. Теперь у нас несколько дней будут ...

Сырник с творогом и манкой – пошаговый рецепт с фото на

Блюдо из моего детства – это сырники. Обычно их готовили на завтрак по выходным, когда можно было не спешить на работу и побаловать себя. Расскажу, как приготовить сырник с творогом и манкой.

Кекс с ягодами, рецепты с фото

Да, чудесная сейчас пора – лето, солнце, фрукты и ягоды в изобилии… Ешь – не ...

Кекс с яблоками на кефире, рецепты с фото

Сегодня будем готовить кекс с яблоками на кефире. Почему кекс, спросите вы? Наверное, форма навеяла ...

Суши с тунцом – пошаговый рецепт с фото на

Суши с тунцом наиболее популярные, они острые. Простой рецепт суши с тунцом я взяла у подруги, которая работает суши-баре, просто фанатки суши. Она делает суши с тунцом с майонезом и соусом Срирача.

Суши с омлетом – пошаговый рецепт с фото на

Суши с омлетом - это довольно редкое для нас исполнение суши. Вам нужно приготовить омлет и рис, а затем все это перевязать ленточкой нори. Омлет должен получиться слоистым, что не совсем просто! Яйцо 6 Штук Рис 1/2 Стакана Уксус 1 Ст. ложка Сахар 1 Ст. ложка Масло оливковое 1 Ст. ложка Мирин (рисовое вино) 1 Ст. ложка Бульон рыбный 3 Ст. ложки Соль По вкусу Листы нори нарежьте на ленточки.

Кекс с шоколадным штрейзелем, рецепты с фото

Этот рецепт из серии совершенно простой и всегда удачной выпечки – кекс, который просто не ...

Суши вегетарианские – пошаговый рецепт с фото на

Хочу поделиться с вами очень интересной, недорогой и полезной идеей, как приготовить суши вегетарианские. Нежная овощная начинка в сочетании с рисом — это всегда вкусно! Попробуйте приготовить! Рис 1 Стакан Рисовый уксус 3 Чайных ложки Сахар 2 Чайных ложки Соль 1/2 Чайных ложки Нори 4 Штуки Морковь 1 Штука Огурец 1 Штука Перец болгарский 1 Штука Авокадо 1 Штука 1. Для начала нужно отварить рис для суши с воде с добавлением сахара и соли.

Кекс с чёрной смородиной, рецепты с фото

Я очень люблю лето, в частности, за то разнообразие ягод, которое оно нам дарит. А ...

Кекс с овощами и печенью, рецепты с фото

С любителями несладкой выпечки хочу поделиться рецептом очень вкусного кекса с овощами и печенью. Он ...

Кекс на сыворотке с мраморным узором, рецепты с фото

Совсем недавно я рассказывала вам о том, что у меня всегда в наличии есть литр-другой ...

Рейтинг@Mail.ru