Главная » Кулинар » Оладьи из цукини – пошаговый рецепт с фото на

Оладьи из цукини – пошаговый рецепт с фото на

Если вы любите кабачковые оладьи, то попробуйте заменить их главный ингредиент на цукини. Тогда они получатся еще нежнее. Цвет этого овоща более насыщенный, а вкус — ярче и мягче. Вам понравится!

  • Цукини 5 Штук
  • Яйцо куриное 2 Штуки
  • Мука пшеничная 2 Ст. ложки
  • Соль 1/2 Чайных ложки
  • Перец черный 1/4 Чайных ложки
  • Йогурт 150 Грамм
  • Кумин 1/2 Чайных ложки
  • Паприка сладкая 1/2 Чайных ложки
  • Чеснок 1 Зубчик
  • Кинза 3 Ст. ложки
  • Сок лимонный 2 Ст. ложки
  • Масло оливковое 2 Ст. ложки

Оладьи из цукини - пошаговый рецепт с фото на

Цукини вымойте и обсушите. Отрежьте у них кончики с двух сторон. Натрите цукини на крупной терке, не снимая кожуры. Можно сделать это в кухонном комбайне. Отожмите овощи от лишнего сока.

Оладьи из цукини - пошаговый рецепт с фото на

Приготовьте соус, который нужно подать с оладьями. Для этого в миске перемешайте натуральный йогурт, кумин, сладкую паприку, рубленый чеснок, нарезанную свежую кинзу, лимонный сок и оливковое масло.

Оладьи из цукини - пошаговый рецепт с фото на

В миску с тертыми цукини вбейте яйца, добавьте муку, посолите и поперчите. Затем все тщательно перемешайте. В сковороде разогрейте растительное масло без запаха, выкладывайте в него смесь ложкой, формируя оладушки. Обжарьте их до румяной корочки с двух сторон.



Оладьи из цукини - пошаговый рецепт с фото на

Поджаренные оладушки выложите на противень. Духовку разогрейте до ста восьмидесяти градусов. Поставьте в нее оладьи, дайте им “дойти” в течение десяти минут. Подавайте горячими или холодными с соусом.

О admin

x

Check Also

Уха из рыбных консервов – пошаговый рецепт с фото на

Уха у нас в семье всегда идёт на "ура". Даже больше любят, чем супы на мясном бульоне. А всё потому что, я знаю как её правильно варить и всегда угадываю с количеством специй.

Уха из пангасиуса – пошаговый рецепт с фото на

В пост и не только - рыбная уха всегда будет уместной и полезной на любом столе. Хочу вам показать свой рецепт ухи из пангасиуса. Пангасиус 600 Грамм Картошка 6 Штук Помидор 1 Штука Морковь 1 Штука Лук 1-2 Штук Чеснок 4 Зубчика Специи По вкусу Филе режем на куски, отправляем вариться.

Макаронник с мидиями и оливками, рецепты с фото

Не ругайте меня сильно, но я сегодня к вам снова с макаронником. Хотя, так назвать ...

Люля-кебаб на шпажках в лаваше, рецепты с фото

Позади много праздничных и выходных дней, которыми нас всегда щедро балует долгожданный май месяц, а ...

Львовский сырник с сушеной клюквой, рецепты с фото

Широкоизвестный львовский сырник – это, пожалуй, самая вкусная творожная выпечка, которую лично мне приходилось пробовать. ...

Лучший рецепт овощного плова для поста, рецепты с фото

Овощной плов – замечательнейшее блюдо – очень вкусное и сытное. Оно прекрасно подходит для поста, ...

Лучший рецепт ароматного земляничного варенья, рецепты с фото

Ох уж это земляничное варенье! Как вкусно и быстро оно съедается и как долго и ...

Уха в казане – пошаговый рецепт с фото на

Что может быть аппетитнее и вкуснее наваристой ухи из свежевыловленной рыбки? Уже представили, насколько это вкусно? Еще бы! Предлагаю вам на заметку этот простой и классный рецепт без особых хлопот.

Лучшие начинки для блинов несладкие, рецепты с фото

Какая Масленица без блинов! Ароматных, вкусных и совсем несложных в приготовлении. А какие блины без ...

Утиный деликатесный паштет – пошаговый рецепт с фото на

Если вы не хотите много времени провести у плиты, но при этом хотите приготовить вкусное деликатесное блюдо, вы по адресу! С этим рецептом к ближайшему празднику вы приготовите отличный нежный паштет.

Утиные окорочка с яблоками в духовке – пошаговый рецепт с фото на

Предлагаю вашему вниманию простой рецепт, как приготовить сочные и аппетитные утиные окорочка с яблоками в духовке. Настоящее праздничное блюдо для вашего стола. Смотрим и записываем! Утиные окорочка 2 Штуки Картофель 500 Грамм Яблоки 1-2 Штук Лук 1 Штука Перец 0,5 Чайных ложки Соль 1 Чайная ложка Веточки тимьяна 1-2 Штук Мускатный орех 2-3 Щепоток Утиные окорочка промойте и обсушите бумажным полотенцем.

Луковые лепешки, рецепты с фото

Пресные луковые лепешки из ржаной муки с пикантной луковой начинкой безусловно станут замечательным дополнением к ...

Луковые кольца с карри, рецепты с фото

Жареный лук или любят, или терпеть не могут. Третьего не дано. А все потому, что ...

Луковая сальса, рецепты с фото

Самое лучшее, что можно подать к шашлыку – это острый салат из лука, помидора и ...

Утиные окорочка жареные – пошаговый рецепт с фото на

По-восточному яркий вкус этих утиных окорочков жареных в домашних условиях вы долго не забудете! Нежно и сочно - вот, как можно охарактеризовать это блюдо! Попробуйте сами и убедитесь - это вкусно! 1 головка Имбирь (корень) 1 Штука приблизительно 4 см Мед 6 Ст. ложек Соль 1/4 Ст. ложки Соевый соус 3 Ст. ложки Рисовый уксус 2 Ст. ложки 1. Ножки хорошо промоем, обсушим и удалим все лишнее.

Лодочки с рисом и курицей, рецепты с фото

Знаю по своей семье — сытная выпечка всегда идёт на ура! Ведь это отличный перекус, ...

Лодочки из огурца, рецепты с фото

Люблю лето — сезон свежих овощей и зелени, из которых можно приготовить массу замечательных, полезных ...

Лодочки из кабачков, рецепты с фото

Знаете, я раньше вообще не понимала, зачем нужны кабачки. Мне казалось, что это очень бесполезный ...

Утиная грудка магре – пошаговый рецепт с фото на

Вкусное ли это блюдо? Однозначно! Рекомендую всем для себя открыть этот простой рецепт, как приготовить утиную грудку магре! Лучшее решение, если вы собираетесь порадовать своих любимых ужином! Утиные грудки 2 Штуки Вино белое десертное 1 Стакан Изюм 0.5 Стакана Специи По вкусу Чеснок 1-2 Зубчиков Зелень По вкусу 1. Грудку разморозим, промоем, чуть отобьем и сделаем вот такие на ней надрезы.

Усы из шоколада на палочке – пошаговый рецепт с фото на

супер идея для вечеринки или любого праздника - хорошее настроение и много фото обеспечены! черный, белый, с наполнителем - чем разнообразнее, тем интереснее деревянные палочки 20 Штук зависит от колличества людей Шоколад растопите в микроволновке или на водяной бане.

Лобио со спаржевой фасолью, рецепты с фото

Уж не знаю, почему это блюдо назвали Лобио, но именно под таким названием я нашла ...

Упма – пошаговый рецепт с фото на

Упма — традиционное индийское блюдо. Это овощное блюдо очень сытное и питательное, поэтому особенно незаменимо для постного питания. Готовится элементарно и из доступных ингредиентов.

Лобио в духовке в горшочке, рецепты с фото

Есть блюда, которые своим ароматом и вкусом просто переносят тебя в какую-то страну. Одним из ...

Лисички с чесноком, рецепты с фото

Вот я и вернулась из дальней поездки. Точнее, вернулась физически я почти 2 недели назад. ...

Рейтинг@Mail.ru