Главная » Кулинар » Тайский омлет с креветками, пошаговый рецепт с фото

Тайский омлет с креветками, пошаговый рецепт с фото

Эти тонкие яичные блинчики завоевали популярность во всем мире. Их сворачивают в трубочку, нарезают полосками и добавляют в рис или же кладут перед подачей в куриный бульон. «Конверты» из омлета в тайском стиле с начинкой – замечательное легкое блюдо, которое внесет приятное разнообразие в ваше меню.

Тайский омлет с креветками, пошаговый рецепт с фото

  • 2 крупных яйца
  • 1 ст. л. рыбного соуса
  • 1 ст. л. растительного масла
  • 500 г мелких oчищенных креветок
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 стебель лимонного сорго
  • 2 кустика кинзы с корнями
  • 1 небольшой острый красный перец чили
  • 2 стебля зеленого лука
  • 2 ст. л. коричневого сахара
  • 1 ст. л. рыбного соуса
  • 1 ст. л. растительного масла
  • свежемолотый черный перец

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Тайский омлет с креветками, пошаговый рецепт с фото

Тайский омлет с креветками, пошаговый рецепт с фото

Если у вас для этого омлета есть крупные сырые креветки, разморозьте их, как сказано выше, очистите от панциря и разрежьте каждую креветку на 2–3 части. Готовьте несколько дольше, чтобы кусочки креветок приобрели розовый цвет

О admin

x

Check Also

Корзиночки из миндального теста с ванильным кремом и черникой, пошаговый рецепт с фото

пудра сахарная – 1 ст. л. сливки жирностью 22% – 200 мл желтки яичные – ...

Котлеты по-итальянски, пошаговый рецепт с фото

Элегантное и простое кулинарное решение от Светланы Баленко. 250 г отварного куриного мяса (без костей) ...

Корзиночки с творогом и какао, пошаговый рецепт с фото

На создание этого рецепта нас сподвигли две движущие силы: во-первых, наша любовь к американским чизкейкам ...

Салат из запеченного мяса, пошаговый рецепт с фото

Вы наверняка сталкивались с такой ситуацией: после бурного праздника в холодильнике осталось немножко того, немножко ...

Рейтинг@Mail.ru