Главная » Кулинар » Тюри щаные — рецепт с фото на

Тюри щаные — рецепт с фото на

Рецепт приготовления тюрей из кваса, натертого чесноком подсушенного черного хлеба, репчатого лука и зеленого лука.

  • квашеной капусты 120 Грамм
  • черствого черного хлеба 40 Грамм
  • репчатый лук 1 Штука
  • растительного масла 2 Чайных ложки
  • кваса 500 Миллилитров
  • зелень укропа По вкусу
  • черный молотый перец и соль По вкусу

Тюри – холодное русское блюдо из кваса и хлеба. В тюри также добавляют мелко нарезанные или мелко натертые овощи: лук, хрен, редьку и т.д. С давних времен это блюдо было самым распространенным во время поста. В настоящее время тюри выполняют роль жидкой закуски и готовятся чаще всего летом, в жаркие дни. Также тюри можно употреблять при отсутствии аппетита, при усталости и простуде, после бани. Это очень простое, быстрое и дешевое блюдо. [b]Как приготовить тюри щаные:[/b] Мелко нашинковать капусту. Очистить репчатый лук и измельчить. Натереть черствый хлеб на терке. Перемешать все ингредиенты в тарелке, добавить растительное масло и залить содержимое квасом. Добавить соль и перец по вкусу. Посыпать измельченной зеленью и сразу же подавать.

О admin

x

Check Also

Фалафель на манер турецкого хумуса, рецепты с фото

Может быть кто-то еще не знаком, фалафель — это «колобки» размером с шарик для настольного ...

Пшенник, рецепты с фото

Сколько себя помню, только в нашей семье готовят пшенник. Многие даже слова такого не слышали, ...

Тушеная капуста в мультиварке: рецепты с мясом, фаршем, сосисками, картошкой, курицей

Если домочадцы разочарованно вздыхают, узнав, что на ужин капуста, и даже рассказы о пользе овоща ...

Соус терияки: рецепт в домашних условиях пошагово, состав, с чем едят, оптимальная густота и условия хранения

Японская кухня имеет красивые и загадочные кулинарные традиции. Она многообразна и совершенна. Ее основу составляют ...

Рейтинг@Mail.ru