Главная » Маффины » Маффины с киноа — рецепт с фото на

Маффины с киноа — рецепт с фото на

Киноа – это рисовая лебеда, которая очень похожа на пшено, богатая белком и аминокислотами. Попробуйте приготовить маффины с киноа и изюмом.

  • Киноа 1 Стакан
  • Растительное масло 1/4 Стакана
  • Мука 2 Стакана
  • Темно-коричневый сахар 3/4 Стакана
  • Разрыхлитель 5,5 Чайных ложки
  • Соль 1 Чайная ложка
  • Изюм 1/2 Стакана
  • Молоко 3/4 Стакана
  • Яйцо 1 Штука

большое

  • Экстракт ванили 1 Чайная ложка
  • Разогреть духовку до 175 градусов. В средней кастрюле довести киноа и 1 стакан воды до кипения. Уменьшить огонь, накрыть крышкой и варить, пока вода не впитается и киноа не станет нежной, от 11 до 13 минут. Между тем смазать маслом форму для выпекания с 12 отсеками, посыпать мукой и стряхнуть излишек. В небольшой миске смешать вместе муку, сахар, разрыхлитель, соль, изюм и 2 стакана приготовленной лебеды. Оставшуюся лебеду сохраните для другого использования. Добавить молоко и перемешать. Разделить смесь между 12 отделениями формы для выпекания. Выпекать от 25 до 30 минут. Дать маффинам остыть в форме 5 минут, затем извлечь на решетку и дать полностью остыть. Хранить маффины в герметичном контейнере до 5 дней.

    О admin

    x

    Check Also

    Маффины — Полярный мишка — на Новый год — рецепт с фото на

    Новогодний десерт обычно остается на следующий день. Но на столе он быть должен. Особенно новогоднему ...

    Мандариновые маффины — пошаговый рецепт с фото на

    Мандариновые маффины — очень вкусная и безумно ароматная выпечка на скорую руку. Готовятся они из ...

    Маковые маффины — пошаговый рецепт с фото на

    Нежные, ароматные, вкусные и совершенно несложные в процессе, покажу вам, как приготовить маковые маффины на ...

    Лимонные маффины — пошаговый рецепт с фото на

    Делюсь простым и очень вкусным рецептом, как приготовить лимонные маффины. Они получаются может и не ...

    Рейтинг@Mail.ru