Главная » Мясо рубленное » Картофельные шарики с фаршем — пошаговый рецепт с фото на

Картофельные шарики с фаршем — пошаговый рецепт с фото на

Это очень интересная закуска из картофеля и мяса. Выглядит оригинально, её удобно кушать, и это вкусно. Записывайте рецепт, как приготовить картофельные шарики с фаршем. Порадуйте и удивите гостей!

  • Картошка 5 Штук
  • Фарш мясной 300 Грамм
  • Лук 1 Штука
  • Яйцо куриное 2 Штуки
  • Панировочные сухари 1 Штука
  • Соль, специи По вкусу
  • Рафинированное масло По вкусу

Картофельные шарики с фаршем - пошаговый рецепт с фото на

1. Берем все необходимые ингредиенты.

Картофельные шарики с фаршем - пошаговый рецепт с фото на

2. Картошку натираем на крупной терке, отжимаем лишнюю влагу. Добавляем яйцо.

Картофельные шарики с фаршем - пошаговый рецепт с фото на

3. Тщательно все перемешиваем.

Картофельные шарики с фаршем - пошаговый рецепт с фото на

4. Очищаем лук, нарезаем его довольно мелко, добавляем к фаршу, солим и добавляем приправы. Фарш можно взять готовый (или делаем его самостоятельно, можно смешать несколько видов мяса).

Картофельные шарики с фаршем - пошаговый рецепт с фото на

5. Формируем шарики: столовой ложкой берем картофельную массу, в середине делаем углубление, куда кладем чайную ложку фарша, скрепляем края и скатываем шарик.



Картофельные шарики с фаршем - пошаговый рецепт с фото на

6. Для панировки яйцо разбиваем в емкость (взбиваем его), в другую насыпаем сухари, обваливаем каждый шарик сначала в яйце, а потом в сухарях.

Картофельные шарики с фаршем - пошаговый рецепт с фото на

7. В кастрюле или сковороде разогреваем растительное масло, в раскаленное масло бросаем шарики, жарим минут десять, после чего переворачиваем и жарим еще столько же.

Картофельные шарики с фаршем - пошаговый рецепт с фото на

8. Приготовленное блюдо выкладываем на бумажное полотенце, чтобы ушел лишний жир, после чего подаем его к столу.

О admin

x

Check Also

Стожки из фарша — пошаговый рецепт с фото на

Предлагаю вам необычный вариант, как приготовить стожки из фарша в домашних условиях. Блюдо подойдёт даже ...

Рулетики из фарша — рецепт с фото на

Сочные, нежные, шикарные рулетики из фарша. Шикарное блюдо, а готовится очень легко. Рассказываю, как сделать ...

Наггетсы из куриного фарша — рецепт с фото на

Для всех любителей аппетитной американской закуски предлагаю домашний простой рецепт наггетсов из куриного фарша. Нежные ...

Ежики из куриного фарша — пошаговый рецепт с фото на

По сути, ежики – это начинка для голубцов, но без капусты. Приготовленная отдельно она получается ...

Рейтинг@Mail.ru