Главная » Мясо рубленное » Куриный фарш с грибами — пошаговый рецепт с фото на

Куриный фарш с грибами — пошаговый рецепт с фото на

Разнообразить праздничный стол или ежедневное меню вы можете, взяв на заметку этот довольно простой рецепт куриного фарша с грибами, запеченного в сочном и ароматном беконе.

  • Фарш куриный 1 Килограмм
  • Грибы 300 Грамм
  • Бекон 300 Грамм

можно заменить грудинкой

  • Морковь 1 Штука
  • Луковица 1-2 Штук
  • Сливочное масло 20 Грамм
  • Чеснок 1-3 Зубчиков
  • Соль По вкусу
  • Перец По вкусу
  • Куриный фарш с грибами - пошаговый рецепт с фото на

    1. Грибы вымыть, дать стечь лишней воде и нарезать их тонкими ломтиками.

    Куриный фарш с грибами - пошаговый рецепт с фото на

    2. На сковороде растопить сливочное масло и отправить туда грибы. Жарить на среднем огне, периодически помешивая.

    Куриный фарш с грибами - пошаговый рецепт с фото на

    3. Очистить луковицу и измельчить ее.

    Куриный фарш с грибами - пошаговый рецепт с фото на

    4. Вымыть, очистить и натереть на терке морковь.

    Куриный фарш с грибами - пошаговый рецепт с фото на

    5. Когда из грибов выжарится жидкость, выложить на сковороду овощи. При желании в этот простой рецепт куриного фарша с грибами можно добавить немного сливок, чтобы сделать начинку еще сочнее. Посолить и поперчить все по вкусу.



    Куриный фарш с грибами - пошаговый рецепт с фото на

    6. Куриное филе вымыть и пропустить через мясорубку. Измельчить очищенный чеснок и добавить в фарш вместе со специями по вкусу. Как следует все перемешать.

    Куриный фарш с грибами - пошаговый рецепт с фото на

    7. Лист фольги немного смазать сливочным или растительным маслом. Выложить тонкие полосочки бекона или грудинки с небольшим нахлестом.

    Куриный фарш с грибами - пошаговый рецепт с фото на

    8. Распределить фарш по поверхности, чуть отступая от краев, прижав его влажными руками.

    Куриный фарш с грибами - пошаговый рецепт с фото на

    9. Выложить на середину грибы и аккуратно завернуть все рулетом. Это позволит сохранить куриный фарш с грибами в домашних условиях нежным и сочным.

    Куриный фарш с грибами - пошаговый рецепт с фото на

    10. Плотно свернув рулет, его нужно обернуть фольгой и выложить на противень. В разогретой духовке он проведет не менее 40-45 минут, после чего фольгу можно аккуратно снять и подрумянить корочку.

    О admin

    x

    Check Also

    Фрикадельки с сюрпризом — пошаговый рецепт с фото на

    Простым и привычным для многих блюдом можно легко удивить, если добавить всего одну маленькую «изюминку». ...

    Фрикадельки с болгарским перцем и ананасами — пошаговый рецепт с фото на

    Рецепт приготовления фрикаделек из говяжьего фарша с болгарским перцем, ананасом и пряным соусом. говяжьего фарша ...

    Фрикадельки по-чешски — пошаговый рецепт с фото на

    Очень оригинальное сочетание сладковатого клюквенного соуса и мясные шарики, — ну кто же устоит? Такие ...

    Фрикадельки под томатно-сырным соусом — пошаговый рецепт с фото на

    Запах пряных трав с ноткой мускатного ореха, расплавленная моцарелла, сочные, тающие во рту фрикадельки, бокал ...

    Рейтинг@Mail.ru