Главная » Мясо рубленное » Постные котлеты из кальмаров — пошаговый рецепт с фото на

Постные котлеты из кальмаров — пошаговый рецепт с фото на

Аппетитные котлетки из кальмаров вы можете приготовить в пост на большие праздники или в воскресенье, очень вкусное и сытное блюдо. Смотрите, как приготовить постные котлеты из кальмаров!

  • Кальмары 1 Килограмм
  • Сухари панировочные 200 Грамм
  • Батон 200 Грамм
  • Вода 200 Миллилитров
  • Лук репчатый 1 Штука
  • Чеснок 4 Зубчика
  • Крупа манная 2 Ст. ложки
  • Морковка 1 Штука
  • Специи По вкусу
  • Рис 100 Грамм

Постные котлеты из кальмаров - пошаговый рецепт с фото на

Подготовьте все необходимые для приготовления постных котлет из кальмаров ингредиенты.

Постные котлеты из кальмаров - пошаговый рецепт с фото на

Сухари измельчите в блендере, а в это время батон замочите в воде.

Постные котлеты из кальмаров - пошаговый рецепт с фото на

Лук порежьте кубиками, чеснок разрежьте пополам.

Постные котлеты из кальмаров - пошаговый рецепт с фото на

Один зубчик чеснока мы добавим в фарш, другие обжарьте в масле и выбросьте. Это придаст маслу неповторимый аромат. Затем обжарьте в том же масле лук до мягкости и румяного цвета.

Постные котлеты из кальмаров - пошаговый рецепт с фото на

Теперь займитесь тушками кальмаров. Ошпарьте их, очистите от пленок. Удалите хитиновую пластинку. Выверните кальмары наизнанку, удалите внутренности.



Постные котлеты из кальмаров - пошаговый рецепт с фото на

Потом очищенные кальмары вновь ошпарьте кипятком и промойте в холодной воде. Тушки готовы.

Постные котлеты из кальмаров - пошаговый рецепт с фото на

Приготовьте фарш: пропустите через мясорубку кальмар с обжаренным луком, зубчиком чеснока и батоном. Добавьте специи. Если фарш не лепится (получился слишком жидким), добавьте немного манки.

Постные котлеты из кальмаров - пошаговый рецепт с фото на

Сформируйте котлетки, обваляйте их в сухарях. Обжаривайте в масле на сковороде с двух сторон до золотистого цвета.

Постные котлеты из кальмаров - пошаговый рецепт с фото на

Готовые постные котлеты из кальмаров подавать можете с рисом или с овощами. Приятного аппетита!

О admin

x

Check Also

Свекольные котлеты для детей — пошаговый рецепт с фото на

Перед вами рецепт приготовления свекольных котлет для детей. Ваши крохи точно заинтересуются, что это такое ...

Свекольные котлеты для детей — пошаговый рецепт с фото на

Перед вами рецепт приготовления свекольных котлет для детей. Ваши крохи точно заинтересуются, что это такое ...

Свекольные котлеты в мультиварке — пошаговый рецепт с фото на

Очень полезные свекольные котлетки вы можете приготовить не только в духовке или на сковороде, но ...

Свекольные котлеты в мультиварке — пошаговый рецепт с фото на

Очень полезные свекольные котлетки вы можете приготовить не только в духовке или на сковороде, но ...

Рейтинг@Mail.ru