Главная » Мясо рубленное » Шницель из фарша — пошаговый рецепт с фото на

Шницель из фарша — пошаговый рецепт с фото на

Отличное блюдо на каждый день. Если приготовить его с душой, и по правильному рецепту, то результат превзойдет все ожидания. И ничего похожего на котлеты из столовки.

  • Свинина 500 Грамм
  • Говядина 500 Грамм
  • Лук репчатый 1 Штука
  • Яйца 2 Штуки
  • Сливки 2 Ст. ложки

Можно заменить на простую воду

  • Панировочные сухари 1 Стакан

    Лучше сделать самим — высушить и измельчить батон.

  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу
  • Молотый кориандр — По вкусу
  • Молотый лавровый лист — По вкусу
  • Шницель из фарша - пошаговый рецепт с фото на

    Мясо вымыть, обсушить, порезать кусочками.

    Шницель из фарша - пошаговый рецепт с фото на

    Лук почистить, крупно порезать.

    Шницель из фарша - пошаговый рецепт с фото на

    Мясо и лук измельчить до состояния фарша. Добавить охлажденные сливки, соль, перец, специи и одно яйцо. Хорошо перемешать. Качественно отбить фарш об стол.

    Шницель из фарша - пошаговый рецепт с фото на

    Шницель из фарша - пошаговый рецепт с фото на

    Яйцо взбить, панировочные сухари насыпать в тарелку. Шницели обмакивать во взбитое яйцо и очень хорошо обваливать в сухарях. Иначе вытечет сок, и шницели будут сухие.



    Шницель из фарша - пошаговый рецепт с фото на

    Дать полежать шницелям на столе 5 минут. В сковроду налить масло, разогреть. Обжаривать шницели по 5 минут с каждой стороны. Выложить на салфетку.

    Шницель из фарша - пошаговый рецепт с фото на

    Разогреть духовку до 180 градусов. Шницели переложить на протвинь, поставить в духовку на 10 минут. После этого вытащить, дать постоять 5 минут и подавать. Приятного аппетита!

    О admin

    Шницель из фарша — пошаговый рецепт с фото на

    Отличное блюдо на каждый день. Если приготовить его с душой, и по правильному рецепту, то результат превзойдет все ожидания. И ничего похожего на котлеты из столовки.

    • Свинина 500 Грамм
    • Говядина 500 Грамм
    • Лук репчатый 1 Штука
    • Яйца 2 Штуки
    • Сливки 2 Ст. ложки

    Можно заменить на простую воду

  • Панировочные сухари 1 Стакан

    Лучше сделать самим — высушить и измельчить батон.

  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу
  • Молотый кориандр — По вкусу
  • Молотый лавровый лист — По вкусу
  • Шницель из фарша - пошаговый рецепт с фото на

    Мясо вымыть, обсушить, порезать кусочками.

    Шницель из фарша - пошаговый рецепт с фото на

    Лук почистить, крупно порезать.

    Шницель из фарша - пошаговый рецепт с фото на

    Мясо и лук измельчить до состояния фарша. Добавить охлажденные сливки, соль, перец, специи и одно яйцо. Хорошо перемешать. Качественно отбить фарш об стол.

    Шницель из фарша - пошаговый рецепт с фото на

    Шницель из фарша - пошаговый рецепт с фото на

    Яйцо взбить, панировочные сухари насыпать в тарелку. Шницели обмакивать во взбитое яйцо и очень хорошо обваливать в сухарях. Иначе вытечет сок, и шницели будут сухие.



    Шницель из фарша - пошаговый рецепт с фото на

    Дать полежать шницелям на столе 5 минут. В сковроду налить масло, разогреть. Обжаривать шницели по 5 минут с каждой стороны. Выложить на салфетку.

    Шницель из фарша - пошаговый рецепт с фото на

    Разогреть духовку до 180 градусов. Шницели переложить на протвинь, поставить в духовку на 10 минут. После этого вытащить, дать постоять 5 минут и подавать. Приятного аппетита!

    О admin

    x

    Check Also

    Фрикадельки в сырной шубке — пошаговый рецепт с фото на

    Для большинства фрикадельки ассоциируются с супом. Ну, а мы приготовим фрикадельки в духовке в сырной ...

    Фрикадельки в медовом соусе — пошаговый рецепт с фото на

    Фрикадельки в медовом соусе — это самые нежные фрикадельки, которые мне только приходилось пробовать! Предлагаю ...

    Фрикадельки в лаваше — пошаговый рецепт с фото на

    В лаваш, в эту удивительную пресную лепешку из пшеничной муки, можно завернуть овощи, свежие или ...

    Фрикадельки — Нирвана — пошаговый рецепт с фото на

    Это название не случайно, ведь фрикадельки невероятно ароматные и вкусные. Приготовленные в духовке из говяжьего ...

    Рейтинг@Mail.ru