Главная » Мясо рубленное » Тефтели из манной крупы — пошаговый рецепт с фото на

Тефтели из манной крупы — пошаговый рецепт с фото на

Если под рукой не оказалось риса, а хочется сделать тефтели на обед или ужин, это не беда. Альтернативный выход есть всегда! Именно для таких случаев я хочу предложить этот простой и недорогой рецепт.

  • Фарш 0.5 Килограмма
  • Луковица 2 Штуки
  • Морковь 1 Штука
  • Яйцо 1 Штука
  • Крахмал 1 Ст. ложка
  • Манная крупа 3 Ст. ложки
  • Мука 2 Ст. ложки

примерно

  • Томатная паста 2 Ст. ложки
  • Растительное масло 1 Ст. ложка
  • Соль и специи По вкусу

    перец, чеснок, лавровый лист, травы и т. д.

  • Тефтели из манной крупы - пошаговый рецепт с фото на

    1. Мясо вымойте, обсушите, пропустите через мясорубку.

    Тефтели из манной крупы - пошаговый рецепт с фото на

    2. Добавьте по вкусу измельченный чеснок и 1 мелко нарезанную луковицу.

    Тефтели из манной крупы - пошаговый рецепт с фото на

    3. Вбейте в фарш яйцо, добавьте крахмал и манную крупу. Посолите по вкусу, всыпьте специи.

    Тефтели из манной крупы - пошаговый рецепт с фото на

    4. Тщательно перемешайте и оставьте на время.

    Тефтели из манной крупы - пошаговый рецепт с фото на

    5. А пока можно заняться соусом. На сковороде разогрейте немного масла. Обжарьте измельченный лук до прозрачности, добавьте морковь, натертую на терке. Жарьте овощи, помешивая, минут 5. Выложите на сковороду томатную пасту и влейте немного водички. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте специи.



    Тефтели из манной крупы - пошаговый рецепт с фото на

    6. Из фарша сформируйте небольшие шарики, обваляйте их в муке и обжарьте на сковороде с растительным маслом. После переложите в жаропрочную форму.

    Тефтели из манной крупы - пошаговый рецепт с фото на

    7. Вылейте соус в форму и отправьте в разогретую духовку. Запекайте при температуре 180 градусов около получаса до готовности.

    О admin

    x

    Check Also

    Тефтели (простой рецепт) — пошаговый рецепт с фото на

    Сегодня я расскажу вам, как приготовить тефтели без труда и хлопот. Это универсальное блюдо, которое ...

    Тефтели (простой рецепт) — пошаговый рецепт с фото на

    Сегодня я расскажу вам, как приготовить тефтели без труда и хлопот. Это универсальное блюдо, которое ...

    Тефтели (классический рецепт) — пошаговый рецепт с фото на

    Сегодня я покажу, как приготовить тефтели (классический рецепт) без добавок. Для тефтелей понадобится только самое ...

    Тайские рыбные котлеты — пошаговый рецепт с фото на

    Мой муж терпеть не мог рыбные котлеты, но однажды всё изменилось. Я сделала их совсем ...

    Рейтинг@Mail.ru