Главная » Мясо » Гуляш из легкого — пошаговый рецепт с фото на

Гуляш из легкого — пошаговый рецепт с фото на

Гуляш из легкого — прекрасное блюдо, тушеное и жареное на сковороде со специями. К тому же, приготовление этого чудесного блюда не отнимет у вас слишком много времени, а результат непременно порадует!

  • Говяжье легкое 1 Килограмм
  • Лук репчатый 2 Штуки
  • Морковь 1 Штука
  • Поваренная соль По вкусу
  • Перец По вкусу
  • Карри 1 Чайная ложка
  • Вода По вкусу
  • Лавровый лист 1 Штука
  • Масло подсолнечное 4 Ст. ложки

Тщательно промойте говяжье легкое, затем порежьте на крупные кусочки и залейте водой на 1 час, чтобы мясо немножко смягчилось.

Затем порежьте легкое небольшими кусочками, поместите в кастрюлю, залейте водой и поставьте варится. Доведите до кипения и варите под закрытой крышкой, около двух часов. За пол часа до окончания варки, посолите.

Сваренное легкое остудите, переместите на сковороду и обжарьте до румяной корочки. Затем добавьте натертую морковь и порезанный полукольцами лук. Жарьте до готовности лука.

Добавьте карри, перец и лавровый лист, затем влейте воду. Доведите до кипения и тушите под крышкой 1 час.

О admin

x

Check Also

Рагу из кролика в мультиварке — пошаговый рецепт с фото на

Мясо кролика великолепно усваивается нашим организмом. Оно насыщено магнием, калием и витаминами группы В. Мясо ...

Рагу из кролика — пошаговый рецепт с фото на

Вы еще не знаете, как сделать рагу из кролика с овощами и аппетитной подливкой? Тогда ...

Рагу из индейки — пошаговый рецепт с фото на

Мясо индейки, по мнению диетологов, – самое полезное и легкое. Оно очень хорошо усваивается и ...

Пюре из курицы ребенка — пошаговый рецепт с фото на

Такое пюре из курицы можно давать малышу с 1-го года, оно обладает высокой энергетической ценностью, ...

Рейтинг@Mail.ru