Главная » Мясо » Гуляш из свинины с помидорами — пошаговый рецепт с фото на

Гуляш из свинины с помидорами — пошаговый рецепт с фото на

Нежное свиное мясо в густой подливе — отличное блюдо для обеда или ужина. Благодаря помидорам, мясо становится нежнее и сочнее.

  • Мякоть свинины 700 Грамм
  • Лук репчатый 2 Штуки
  • Помидоры 2 Штуки

больших

  • Паприка 1,5-2 Ст. ложки
  • Соль 1 Чайная ложка
  • по вкусу

  • Мука кукурузная 1 Ст. ложка
  • можно пшеничную

  • Тмин или зира 1 Чайная ложка
  • Перец черный молотый 2 Щепотки
  • Сметана 100 Грамм
  • Растительное масло 2-3 Ст. ложек
  • Гуляш из свинины с помидорами - пошаговый рецепт с фото на

    Чистим лук и нарезаем полукольцами. Готовить будем в большой сковороде. Разогреваем сковороду с маслом и пассеруем лук минуты 3.

    Гуляш из свинины с помидорами - пошаговый рецепт с фото на

    Добавляем к луку паприку и тмин, перемешиваем и готовим минутку-полторы.

    Гуляш из свинины с помидорами - пошаговый рецепт с фото на

    Нарезаем свинину небольшими кубиками и отправляем на сковороду к луку. Перемешиваем и слегка обжариваем. Можно мясо обжарить отдельно, а затем добавить к луку.

    Гуляш из свинины с помидорами - пошаговый рецепт с фото на

    Наливаем в к мясу с луком воду. Воды должно быть столько, чтобы она полностью покрывала мясо. Доводим гуляш до кипения, накрываем крышкой и уменьшаем огонь под сковородкой до минимального. Готовим до мягкости мяса.

    О admin

    x

    Check Also

    Мясо по-татарски — пошаговый рецепт с фото на

    Предлагаю вашему вниманию рецепт мяса по-татарски, который является своеобразной визиткой карточкой татарской кухни, имеющей действительно ...

    Мясо по-степному — пошаговый рецепт с фото на

    Для того, чтобы приготовить мясо по-степному, необязательно выбираться в степь, достаточно отправиться на кухню. Ароматное, ...

    Мясо по-мексикански — пошаговый рецепт с фото на

    Вы любите острую, пикантную еду? Если да, то предлагаю вам приготовить мясо по-мексикански. Это чрезвычайно ...

    Мясо по-китайски с кабачками — пошаговый рецепт с фото на

    Каждая хозяйка мечтает научиться быстро и вкусно готовить мясо, поэтому расскажу, как приготовить мясо по-китайски ...

    Рейтинг@Mail.ru