Главная » Мясо » Мясной рулет из лосятины — пошаговый рецепт с фото на

Мясной рулет из лосятины — пошаговый рецепт с фото на

Довольно интересный рецепт из старой кулинарной книги — мясной рулет из лосятины с овощами и грибами внутри. Блюдо чудесно сочетается с разными гарнирами, особенно с картофелем.

  • Лосятина 600 Грамм
  • Ветчина 150 Грамм
  • Хлеб белый 2 Ломтика
  • Молоко 1/2 Стакана
  • Морковь 1 Штука

вареная

  • Шампиньоны консервированные 2 Ст. ложки
  • Яйца 2 Штуки
  • одно сырое, второе вареное

  • Масло подсолнечное 2 Ст. ложки
  • Зелень По вкусу
  • Соль и перец По вкусу
  • Сыр твердый 100 Грамм
  • Мясной рулет из лосятины - пошаговый рецепт с фото на

    Предварительно замочите в молоке белый хлеб. Затем перекрутите хлеб на мясорубке вместе с мясом, сырым яйцом, измельченной зеленью и специями.

    Мясной рулет из лосятины - пошаговый рецепт с фото на

    Смочите чистое полотенце водой. Аккуратно выложите на него фарш, разровняйте его мокрыми руками. Вареное яйцо измельчите и распределите по фаршу.

    Мясной рулет из лосятины - пошаговый рецепт с фото на

    Вареную морковь нарезаем кубиками. Также кубиками режем ветчину. Присыпаем фарш морковью и ветчиной, добавляем шампиньоны. Сверху трем половину сыра.

    Мясной рулет из лосятины - пошаговый рецепт с фото на

    О admin

    x

    Check Also

    Отбивные из печени — пошаговый рецепт с фото на

    Что вы обычно готовите из печени? Поджарку с луком и сметаной? Печеночные котлеты? Попробуйте простой ...

    Отбивные из куриного филе с помидорами и сыром — пошаговый рецепт с фото на

    Отбивные из куриного филе с помидорами и сыром — прекрасное блюдо быстрого приготовления. Оно вкусное ...

    Отбивные из говядины с грибами — пошаговый рецепт с фото на

    Аппетитный аромат мяса и грибов из вашей духовки просто сведет с ума любимого мужчину, если ...

    Отбивные в яйце и муке — пошаговый рецепт с фото на

    Сочетание нежного мяса с хрустящей корочкой — это невероятно аппетитные отбивные в яйце и муке ...

    Рейтинг@Mail.ru