Главная » Мясо » Мясной рулет с клюквой — пошаговый рецепт с фото на

Мясной рулет с клюквой — пошаговый рецепт с фото на

Мясной рулет с клюквой и розмарином — это праздничное блюдо, которое и вкусом, и внешним видом может украсить любое торжество. Поэтому делюсь рецептом, как приготовить мясной рулет с клюквой.

  • Свинина 1 Килограмм
  • Клюква 100 Грамм
  • Сахар 1 Ст. ложка
  • Соль По вкусу
  • Розмарин 1 Штука

Мясной рулет с клюквой - пошаговый рецепт с фото на

1. Мясо нужно помыть, просушить. Отступите от края 2 см, сделайте вертикальный надрез, не доводя его до конца. Поверните нож параллельно столу и продолжайте резать. Должен получиться пласт толщиной чуть мене 2 см.

Мясной рулет с клюквой - пошаговый рецепт с фото на

2. Накройте мясо пищевой пленкой и отбейте молотком. Затем посолите и поперчите.

Мясной рулет с клюквой - пошаговый рецепт с фото на

3. Выложите свежую клюкву и присыпьте сахаром.

Мясной рулет с клюквой - пошаговый рецепт с фото на

4. Сверните плотно рулет и замотайте его ниткой. Посолите и поперчите.

Мясной рулет с клюквой - пошаговый рецепт с фото на

5. Смажьте форму маслом, выложите рулет и обложите его розмарином. Заверните фольгой и выпекайте час при температуре 180 градусов. Время от времени поливайте рулет выделившимся соком.

О admin

x

Check Also

Отбивные из печени — пошаговый рецепт с фото на

Что вы обычно готовите из печени? Поджарку с луком и сметаной? Печеночные котлеты? Попробуйте простой ...

Отбивные из куриного филе с помидорами и сыром — пошаговый рецепт с фото на

Отбивные из куриного филе с помидорами и сыром — прекрасное блюдо быстрого приготовления. Оно вкусное ...

Отбивные из говядины с грибами — пошаговый рецепт с фото на

Аппетитный аромат мяса и грибов из вашей духовки просто сведет с ума любимого мужчину, если ...

Отбивные в яйце и муке — пошаговый рецепт с фото на

Сочетание нежного мяса с хрустящей корочкой — это невероятно аппетитные отбивные в яйце и муке ...

Рейтинг@Mail.ru