Главная » Мясо » Мясо по-французски с картошкой — пошаговый рецепт

Мясо по-французски с картошкой — пошаговый рецепт

Конечно, никакого отношения к Франции это блюдо не имеет, но какое же оно вкусное! Мясо по-французски с картошкой — универсальное основное блюдо, которое будет уместным даже на праздничном столе.

  • Свиная вырезка 400 Грамм
  • Сыр твердый 150 Грамм
  • Майонез 120 Грамм
  • Картофель 800 Грамм
  • Лук репчатый 3 Штуки
  • Соль 1 Ст. ложка
  • Перец 2 Щепотки

Мясо по-французски с картошкой - пошаговый рецепт

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Свиную вырезку я предварительно порезала на пластины и отбила. Картофель и лук очистите.

Мясо по-французски с картошкой - пошаговый рецепт

Картофель порежьте на тонкие пластины (толщиной не более 2 мм.).

Мясо по-французски с картошкой - пошаговый рецепт

На дно стеклянной формы для запекания положите немного свиного жира и выложите свиные отбивные. Посолите и поперчите.

Мясо по-французски с картошкой - пошаговый рецепт

Сверху разложите порезанный полукольцами лук.

Мясо по-французски с картошкой - пошаговый рецепт

Выложите половину картофеля, посолите и поперчите, а затем накройте второй половиной картофеля. Снова посолите. Можно сдобрить любимыми специями. Отправьте в духовку на 40-45 минут.

Мясо по-французски с картошкой - пошаговый рецепт

Через 20 минут после начала запекания достаньте форму из духовки, картофель полейте майонезом и присыпьте тертым сыром. Отправьте блюдо обратно в духовку.

Мясо по-французски с картошкой - пошаговый рецепт

Мясо по-французски с картошкой готово. Подавайте его горячим.

О admin

x

Check Also

Рецепт мяса по-французски с картофелем

Contents 1 отзыв читателей Самые читаемые статьи Иногда мы хотим порадовать своих близких людей вкусным ...

Рецепт мяса по-французски

• Соль, перец, винный уксус. 2. Картошку чистим, моем, режем пластиками в большой дуршлаг. Пластики ...

Рецепт мяса в духовке, замаринованного в кисло-сладком соусе

Запекание мяса в духовке не отнимает много времени у повара. Однако, чтобы блюдо получилось вкусным ...

Рецепт люля-кебаб на мангале, в духовке и на сковороде

Блюдо с таким интересным названием, как люля-кебаб, имеет тюркско-арабское происхождение. Первая часть в переводе означает ...

Рейтинг@Mail.ru