Главная » Мясо » Редька маргеланская — пошаговый рецепт

Редька маргеланская — пошаговый рецепт

Удивительное растение семейства Капустные. Из редьки можно приготовить не только вегетарианский салат, но и вкусное второе блюдо на скорую руку. Ее еще называют китайской из-за происхождения.

  • Редька маргеланская 1-2 Штуки
  • Морковь 1-2 Штуки
  • Лук 1-2 Штуки
  • Свинина 300 Грамм
  • Чеснок 1-2 Зубчика
  • Специи По вкусу

Редька маргеланская - пошаговый рецепт

1. Если в этот салат не добавлять мясо, он получится абсолютно вегетарианским. Я решила поэкспериментировать и разнообразить салат жареной свининой. У меня получился такой себе теплый салат с полезными овощами.

Редька маргеланская - пошаговый рецепт

2. Шинкуем соломкой очищенную редьку и морковь.

Редька маргеланская - пошаговый рецепт

3. Добавляем мелко нарезанный или выдавленный чеснок и специи.

Редька маргеланская - пошаговый рецепт

4. Отдельно на растительном масле обжариваем лук (до черных кончиков), после чего отправляем его к салату.

Редька маргеланская - пошаговый рецепт

5. Затем обжариваем нашинкованную соломкой свинину (я брала шею). Обжариваем до полной готовности и также отправляем в салат.

Редька маргеланская - пошаговый рецепт

6. Все перемешиваем и солим по вкусу. Добавляем немного уксуса (по вкусу) и закрываем крышкой. Оставляем салат с редькой пропитаться минимум на 20 минут.

Редька маргеланская - пошаговый рецепт

7. Украшаем по вашему желанию и подаем к столу. Очень пикантный и вкусный салат!

О admin

x

Check Also

Холодец из индейки, свинины, говядины — рецепты вкусного домашнего блюда

Завсегдатай различного рода застолий – холодец, рецепт которого может варьироваться в зависимости от использования различного ...

Холодец из гуся — пошаговый рецепт

Прекрасное заливное из птицы на все случаи жизни. Делюсь с вами рецептом холодца из гуся ...

Холодец из говядины: 7 лучших рецептов

Приготовьте в домашних условиях очень вкусный холодец из говядины незаменимое блюдо на праздничный и повседневный ...

Холодец из говядины, рецепты с фото

Не знаю, как вы, девочки, а я люблю холодец не зимой, а летом. А когда ...

Рейтинг@Mail.ru