Главная » Мясо » Шашлык из баранины — пошаговый рецепт с фото на

Шашлык из баранины — пошаговый рецепт с фото на

Классический рецепт шашлыка из баранины маринованной в чесноке, репчатом луке с помидорами. Бараний шашлык намного нежнее чем шашлыки из других сортов мяса.

бедренная часть

  • головка чеснока 1 Штука
  • лук репчатый 1 Килограмм
  • помидор 1 Штука
  • приправа для мяса — По вкусу
  • соль и перец — По вкусу
  • Шашлык из баранины - пошаговый рецепт с фото на

    1. Тщательно промываем холодной водой мясо молодого барашка.

    Шашлык из баранины - пошаговый рецепт с фото на

    2. Острым ножом разделываем бедро барашка на кубики примерно в 3 см. Постарайтесь чтобы кусочки мяса были примерно одинакового размера.

    Шашлык из баранины - пошаговый рецепт с фото на

    3. Выкладываем кусочки мяса в глубокую миску либо подходящий тазик/котелок. Лучше всего подойдет эмалированная или глиняная посуда.

    Шашлык из баранины - пошаговый рецепт с фото на

    4. Нарезаем весь имеющийся лук самыми тонкими полукольцами. Чем тоньше лук — тем быстрее процесс мариновки мяса.

    Шашлык из баранины - пошаговый рецепт с фото на

    5. Засыпаем лук к баранине и тщательно все перемешиваем.

    Шашлык из баранины - пошаговый рецепт с фото на

    О admin

    x

    Check Also

    Татарское азу

    Традиционное Азу напоминает более привычное для русского человека Рагу. Азу – татарское блюдо. Состоит из ...

    Сочное азу из говядины в томатном соусе

    Говядину нарезаем на крупные ломтики. Обжариваем мясо на сильном огне в оливковом масле постоянно перемешивая. ...

    Сколько готовить азу

    Азу из говядины готовить 2,5 часа. Топлёное сливочное масло (можно заменить растительным) — 50 миллилитров ...

    Рецепты из азу говядины, 12 вариантов с фото

    Самые лучшие рецепты из азу говядины собраны здесь. Вы их всегда найдете в рецептах из ...

    Рейтинг@Mail.ru