Главная » Мясо » Тушеная нутрия в мультиварке — пошаговый рецепт приготовления мяса нутрии в сметане — с фото

Тушеная нутрия в мультиварке — пошаговый рецепт приготовления мяса нутрии в сметане — с фото

Готовим вместе с eda offline

  • Бутерброды (31)
  • Вторые блюда (275)
  • Выпечка (327)
  • Гарниры (61)
  • Грибные блюда (40)
  • Десерты (131)
  • Закуски (258)
  • Горячие закуски (78)
  • Холодные закуски (62)
  • Мясные блюда (259)
  • На заметку (51)
  • Напитки (18)
  • Национальные кухни (10)
  • Овощные блюда (133)
  • Первые блюда (110)
  • Праздники (119)
    • Новый год (81)
    • Пасха (12)
    • Рождество (4)
    • Хэллоуин (20)
    • Рыбные блюда (74)
    • Салаты (125)
    • Соусы (22)
    • Тесто для (43)
    • Мясо нутрии диетическое, очень нежное, в меру жирное и вкусное. Но некоторые хозяйки не покупают такое мясо, просто потому, что не знают, какие блюда приготовить из него. С удовольствием делюсь своим простым рецептом, как приготовить вкуснейшее, нежнейшее мясо нутрии тушеное в сметане. Готовить будем в мультиварке.

      Тушеная нутрия в мультиварке - пошаговый рецепт приготовления мяса нутрии в сметане - с фото

      • мясо нутрии (у меня задняя часть) – 800 гр;

      • масло постное – 10 гр;

      • сметана (не жирная) – 150 мл;

      • смесь прованских трав, кари и сушеного имбиря – ½ ч.л.

      Мясо нутрии (заднюю часть) нужно 30 минут вымочить в прохладной воде, а затем обсушить бумажным полотенцем.

      Затем, натираем мясо специями, солью и даем ему постоять 5-10 минут.

      Тушеная нутрия в мультиварке - пошаговый рецепт приготовления мяса нутрии в сметане - с фото

      Пока мясо просаливается, можно мультиварку поставить в режим разогрева.

      Тушеная нутрия в мультиварке - пошаговый рецепт приготовления мяса нутрии в сметане - с фото

      В прогретую мультиварочную чашу наливаем постное масло, выкладываем в него куски нутрии и обжариваем их с каждой стороны до румяной корочки.

      Тушеная нутрия в мультиварке - пошаговый рецепт приготовления мяса нутрии в сметане - с фото

      Затем, заливаем мясо сметаной и добавляем 50-100 мл. воды. Закрываем крышку мультиварки и на программе “тушение” готовим мясо в сметане 90-120 минут. Если мультиварка с функцией скороварки (как у меня), то после обжарки нутрию можно готовить под давлением в течение получаса.

      Тушеная нутрия в мультиварке - пошаговый рецепт приготовления мяса нутрии в сметане - с фото

      Тушеная нутрия в сметане получилась очень нежная и вкусная, мясо отлично отделяется от кости. Выкладываем куски на блюдо и подаем с любым гарниром.

      Тушеная нутрия в мультиварке - пошаговый рецепт приготовления мяса нутрии в сметане - с фото

      Сметана, оставшаяся после тушения отлично походит как подливка к картошке или другому гарниру.

      Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.

      Похожие статьи

      О admin

      x

      Check Also

      Холодец из говядины, рецепты с фото

      Не знаю, как вы, девочки, а я люблю холодец не зимой, а летом. А когда ...

      Холодец из бульонки говяжьей — пошаговый рецепт

      Если хотите получить прозрачный холодец из бульонки говяжьей, то обязательно обратите внимание на этот рецепт. ...

      Холодец в бутылке — пошаговый рецепт

      Чего только не придумают? Вот вы знали, как приготовить холодец в бутылке? В целом вполне ...

      Холодец в бутылке — Поросёнок — пошаговый рецепт

      Если хотите удивить гостей за праздничным столом, холодец в бутылке Поросёнок поможет в этом. Приготовьте ...

      Рейтинг@Mail.ru