Главная » Мясо » Харчо с грецкими орехами — пошаговый рецепт

Харчо с грецкими орехами — пошаговый рецепт

Предлагаю вам рецепт настоящего грузинского харчо с грецкими орехами. Это такая вкуснотища, что вы обязательно будете готовить харчо именно так. Моих сыновей за уши не оттащишь от этого супа. Готовим!

  • Говядина 500 Грамм
  • Рис 200 Грамм
  • Грецкие орехи 100 Грамм
  • Сливовый соус 150 Грамм
  • Лук 150 Грамм
  • Чеснок 3-4 Зубчиков
  • Приправы По вкусу
  • Зелень По вкусу
  • Соль По вкусу
  • Перец По вкусу

Харчо с грецкими орехами - пошаговый рецепт

Готовим все необходимые продукты для нашего блюда.

Харчо с грецкими орехами - пошаговый рецепт

Мясо режем на небольшие кусочки, заливаем 3 литрами воды и варим на медленном огне, периодически сни пену 1,5 часа.

Харчо с грецкими орехами - пошаговый рецепт

Лук мелко нарезаем. Грецкие орехи измельчаем (можно в блендере)

Харчо с грецкими орехами - пошаговый рецепт

Лук подрумяниваем на сковороде до золотистого цвета. В готовый бульон засыпаем рис. Через 10 минут добавляем лук.

Харчо с грецкими орехами - пошаговый рецепт

Затем добавляем грецкие орехи, сливовый соус и все приправы, которые мы приготовили. Пробуем на вкус и если надо добавляем соли. Варим 5-7 минут.

Харчо с грецкими орехами - пошаговый рецепт

Затем добавляем в харчо давленный чеснок и варим суп до готовности 20 минут. Приятного аппетита!

О admin

x

Check Also

Гусь на сковороде — пошаговый рецепт с фото на

Гусь — это всегда очень вкусно. А вкусно приготовленный гусь еще вкусней! 🙂 По данному ...

Гусь на луковой подушке — пошаговый рецепт с фото на

Для таких особенных праздников, как Новый год или юбилей кого-то из близких, всегда хочется на ...

Гусь кусочками с яблоками — пошаговый рецепт с фото на

Ищите интересные и не слишком сложные идеи для приготовления гуся? Тогда обязательно обратите внимание на ...

Гусь жареный по-берлински — пошаговый рецепт с фото на

Гусь жареный по-берлински — изысканное и непревзойденное кушанье к праздничному столу. С гусем придется чуть ...

Рейтинг@Mail.ru