Главная » Овощи » Брускетты с кабачками, вялеными томатами и песто — пошаговый рецепт

Брускетты с кабачками, вялеными томатами и песто — пошаговый рецепт

Брускетты — традиционное Итальянское блюдо. Это закуска, поданная на ломтиках подсушенного багета. Блюдо интересное, простое, но вполне способно украсить и разнообразить даже праздничный стол!

  • Багет 3 Ломтика
  • Вяленые помидоры 3 Штуки
  • Кабачок 3 Ломтика
  • Творожный сыр 3 Ст. ложки
  • Масло оливковое 1 Ст. ложка
  • Зелень 1/2 Пучка

любая по желанию; для песто

  • Орехи 40 Грамм

    кешью или кедровые; для песто

  • Пармезан тертый 40 Грамм

    для песто

  • Соль По вкусу

    для песто

  • Масло оливковое 2 Ст. ложки

    для песто

  • Чеснок 1 Зубчик

    Брускетты с кабачками, вялеными томатами и песто - пошаговый рецепт

    Сначала сделаем соус песто. В чашу блендера положите все ингредиенты для песто, кроме масла и соли. Измельчите.

    Брускетты с кабачками, вялеными томатами и песто - пошаговый рецепт

    Посолите по вкусу, добавьте оливковое масло. Перемешайте.

    Брускетты с кабачками, вялеными томатами и песто - пошаговый рецепт

    Багет нарежьте и обжарьте на сковороде.

    Брускетты с кабачками, вялеными томатами и песто - пошаговый рецепт

    Кружки кабачков обжарьте в масле на сковороде.

    Брускетты с кабачками, вялеными томатами и песто - пошаговый рецепт

    Каждый ломтик багета намажьте ложкой творожного сыра.

    Брускетты с кабачками, вялеными томатами и песто - пошаговый рецепт

    Выложите по ломтику вяленого помидора.

    Брускетты с кабачками, вялеными томатами и песто - пошаговый рецепт

    Затем положите по ложке песто и кружок кабачка.

  • О admin

    x

    Check Also

    Тушеная капуста по-китайски — пошаговый рецепт с фото на

    В азиатской кухне есть много интересных аналогов знакомых нам блюд. С одним из них я ...

    Очень вкусный рататуй по рецепту Джейми Оливера, рецепты с фото

    Рататуй — популярное овощное блюдо родом из южной французской провинции. Никто не знает точного рецепта ...

    Тушеная капуста диетическая — пошаговый рецепт с фото на

    Тушеная капуста – очень простое и вкусное блюдо. Оно подходит тем, кто следит за фигурой ...

    Острая аджика из помидоров по быстрому рецепту, рецепты с фото

    Вы ведь тоже в курсе, что без этой вкуснятины ни шашлычок не идет, ни картошечка ...

    Рейтинг@Mail.ru