Главная » Овощи » Цветная капуста, маринованная по-корейски — пошаговый рецепт с фото на

Цветная капуста, маринованная по-корейски — пошаговый рецепт с фото на

Корейская приправа сделает из любых овощей пикантную закуску и салат. Она сочетается почти с любыми плодами, и поэтому всегда можно попробовать новое. Вот, и мой рецепт стал экспериментальным.

  • Цветная капуста 400 Грамм
  • Морковь 100 Грамм
  • Уксус 6% 3 Ст. ложки
  • Растительное масло 3 Ст. ложки
  • Сахар 1 Ст. ложка
  • Чеснок 2-3 Зубчиков
  • Соль 1 Чайная ложка
  • Приправа «По-корейски» 1 Чайная ложка
  • Вода 1-1,5 Литра

Цветная капуста, маринованная по-корейски - пошаговый рецепт с фото на

Капусту промойте и разберите на соцветия.

Цветная капуста, маринованная по-корейски - пошаговый рецепт с фото на

Нашинкуйте очищенную морковь полосками. Чеснок мелко нарежьте.

Цветная капуста, маринованная по-корейски - пошаговый рецепт с фото на

Овощи перемешайте, а потом переложите в нагретую банку.

Цветная капуста, маринованная по-корейски - пошаговый рецепт с фото на

Приготовьте маринад. Доведите до кипения воду с приправой, солью и сахаром.

Цветная капуста, маринованная по-корейски - пошаговый рецепт с фото на

Залейте кипящий маринад в банку.

Цветная капуста, маринованная по-корейски - пошаговый рецепт с фото на



Затем влейте к овощам уксус.

Цветная капуста, маринованная по-корейски - пошаговый рецепт с фото на

Поставьте банку в сотейник с водой. Прогрейте её 15 минут на медленном огне.

Цветная капуста, маринованная по-корейски - пошаговый рецепт с фото на

Потом банку закупорьте. Оставьте её под пледом вверх дном до остывания. Приятного аппетита!

О admin

x

Check Also

Цветная капуста с плавленым сыром — пошаговый рецепт с фото на

Цветная капуста сочетается со многими ингредиентами, особенно с сыром. Плавленый сыр хорошо дополняет блюдо, в ...

Цветная капуста с морковью — пошаговый рецепт с фото на

Очень люблю готовить такую цветную капусту с морковью в домашних условиях. Блюдо сочное и вкусное. ...

Помидоры с сыром, рецепты с фото

Сегодня, если честно, мне не особо хотелось что-то готовить. Вернее, вот совсем не хотелось. Муж ...

Цветная капуста с маслом — пошаговый рецепт с фото на

Вкусно и просто – иначе это блюдо трудно охарактеризовать. Цветная капуста с другими овощами и ...

Рейтинг@Mail.ru