Главная » Овощи » Цветная капуста, запеченная в духовке с сыром — пошаговый рецепт с фото на

Цветная капуста, запеченная в духовке с сыром — пошаговый рецепт с фото на

Если вы не любите овощи, то просто не пробовали их правильно приготовить. Предлагаю вам отличный вариант, как сделать цветную капусту, запеченную в духовке с сыром и соусом.

  • Цветная капуста 500 Грамм
  • Масло сливочное 50 Грамм
  • Мука 3 Ст. ложки
  • Молоко 250-300 Миллилитров
  • Сыр 100-150 Грамм
  • Соль По вкусу

Цветная капуста, запеченная в духовке с сыром - пошаговый рецепт с фото на

1. Капусту нужно очистить от листочков и как следует промыть под проточной водой.

Цветная капуста, запеченная в духовке с сыром - пошаговый рецепт с фото на

2. Аккуратно разделить на соцветия. Если капуста крупная, можно разрезать их на 2-3 части. В кастрюле довести до кипения воду, подсолить ее немного и опустить туда соцветия на пару минут. Благодаря этому, цветная капуста, запеченная в духовке с сыром в домашних условиях будет мягкой и сочной.

Цветная капуста, запеченная в духовке с сыром - пошаговый рецепт с фото на

3. Еще одна изюминка этого блюда — соус. Можно придумать какой-нибудь другой вариант, но в данном случае будет Бешамель. На сковороде растопить сливочное масло и всыпать туда муку. Постоянно помешивая, обжарить ее до золотистого цвета.

Цветная капуста, запеченная в духовке с сыром - пошаговый рецепт с фото на



4. Влить тонкой струйкой молоко, чтобы не образовались комочки. Добавить в соус соль, перец, мускатный орех или любые другие специи по вкусу.

Цветная капуста, запеченная в духовке с сыром - пошаговый рецепт с фото на

5. Отваренные соцветия откинуть на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость. Затем выложить в жаропрочную форму, а сверху вылить соус.

Цветная капуста, запеченная в духовке с сыром - пошаговый рецепт с фото на

6. Натереть на средней или крупной терке твердый сыр. Присыпать сверху, чтобы капуста была полностью покрыта.

Цветная капуста, запеченная в духовке с сыром - пошаговый рецепт с фото на

7. Вот такой весьма простой рецепт цветной капусты, запеченной в духовке с сыром. Через 15-20 минут, проведенных в разогретой духовке, блюдо будет готово. Приятного аппетита!

О admin

Цветная капуста, запеченная в духовке с сыром — пошаговый рецепт с фото на

Если вы не любите овощи, то просто не пробовали их правильно приготовить. Предлагаю вам отличный вариант, как сделать цветную капусту, запеченную в духовке с сыром и соусом.

  • Цветная капуста 500 Грамм
  • Масло сливочное 50 Грамм
  • Мука 3 Ст. ложки
  • Молоко 250-300 Миллилитров
  • Сыр 100-150 Грамм
  • Соль По вкусу

Цветная капуста, запеченная в духовке с сыром - пошаговый рецепт с фото на

1. Капусту нужно очистить от листочков и как следует промыть под проточной водой.

Цветная капуста, запеченная в духовке с сыром - пошаговый рецепт с фото на

2. Аккуратно разделить на соцветия. Если капуста крупная, можно разрезать их на 2-3 части. В кастрюле довести до кипения воду, подсолить ее немного и опустить туда соцветия на пару минут. Благодаря этому, цветная капуста, запеченная в духовке с сыром в домашних условиях будет мягкой и сочной.

Цветная капуста, запеченная в духовке с сыром - пошаговый рецепт с фото на

3. Еще одна изюминка этого блюда — соус. Можно придумать какой-нибудь другой вариант, но в данном случае будет Бешамель. На сковороде растопить сливочное масло и всыпать туда муку. Постоянно помешивая, обжарить ее до золотистого цвета.

Цветная капуста, запеченная в духовке с сыром - пошаговый рецепт с фото на



4. Влить тонкой струйкой молоко, чтобы не образовались комочки. Добавить в соус соль, перец, мускатный орех или любые другие специи по вкусу.

Цветная капуста, запеченная в духовке с сыром - пошаговый рецепт с фото на

5. Отваренные соцветия откинуть на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость. Затем выложить в жаропрочную форму, а сверху вылить соус.

Цветная капуста, запеченная в духовке с сыром - пошаговый рецепт с фото на

6. Натереть на средней или крупной терке твердый сыр. Присыпать сверху, чтобы капуста была полностью покрыта.

Цветная капуста, запеченная в духовке с сыром - пошаговый рецепт с фото на

7. Вот такой весьма простой рецепт цветной капусты, запеченной в духовке с сыром. Через 15-20 минут, проведенных в разогретой духовке, блюдо будет готово. Приятного аппетита!

О admin

x

Check Also

Цветная капуста с плавленым сыром — пошаговый рецепт с фото на

Цветная капуста сочетается со многими ингредиентами, особенно с сыром. Плавленый сыр хорошо дополняет блюдо, в ...

Цветная капуста с морковью — пошаговый рецепт с фото на

Очень люблю готовить такую цветную капусту с морковью в домашних условиях. Блюдо сочное и вкусное. ...

Помидоры с сыром, рецепты с фото

Сегодня, если честно, мне не особо хотелось что-то готовить. Вернее, вот совсем не хотелось. Муж ...

Цветная капуста с маслом — пошаговый рецепт с фото на

Вкусно и просто – иначе это блюдо трудно охарактеризовать. Цветная капуста с другими овощами и ...

Рейтинг@Mail.ru