Главная » Овощи » Фасоль стручковая с яйцом — пошаговый рецепт

Фасоль стручковая с яйцом — пошаговый рецепт

Еще один рецепт превосходного гарнира или самостоятельного блюда, которое можно подать, например, на завтрак. Спешу поделиться вариантом, как приготовить фасоль стручковую с яйцом. Полезно и просто!

  • Фасоль стручковая 700 Грамм
  • Яйца 2 Штуки
  • Лимонный сок 2 Ст. ложки
  • Перец черный молотый По вкусу
  • Соль По вкусу

Фасоль стручковая с яйцом - пошаговый рецепт

Подготовьте все ингредиенты.

Фасоль стручковая с яйцом - пошаговый рецепт

Сначала почистите фасоль.

Фасоль стручковая с яйцом - пошаговый рецепт

Промойте под проточной холодной водой.

Фасоль стручковая с яйцом - пошаговый рецепт

Вскипятите в кастрюле подсоленную воду, положите фасоль и варите 7-10 минут. Фасоль выложите в дуршлаг, часть отвара сохраните.

Фасоль стручковая с яйцом - пошаговый рецепт

Взбейте яйца, соль, перец и сок одного лимона.

Фасоль стручковая с яйцом - пошаговый рецепт

Верните фасоль в ту же кастрюлю, добавьте взбитые яйца и немного горячего отвара, перемешайте.

Фасоль стручковая с яйцом - пошаговый рецепт

Поставьте кастрюлю на огонь на 20 секунд, помешивая.

Фасоль стручковая с яйцом - пошаговый рецепт

Выложите фасоль с яйцом на сервировочное блюдо и подавайте как гарнир к мясу или как основное блюдо.

О admin

x

Check Also

Очень ленивые голубцы в духовке, рецепты с фото

Ленивые голубцы — отличное блюдо, очень вкусное и сытное! Без особого труда можно приготовить столько ...

Тушеная капуста с колбасками — пошаговый рецепт с фото на

Сытное, ароматное, вкусное и простое блюдо, которое можно подать как самостоятельное, а можно и с ...

Тушеная капуста с картошкой — пошаговый рецепт с фото на

Классика жанра — тушеная капуста с картошкой. Простое как дважды два, но очень сытное и ...

Очень крутые овощи, запечённые в соусе с бальзамическим уксусом, рецепты с фото

Невероятно вкусное и ароматное блюдо. Казалось бы – обыкновенные овощи, а какой результат! Попробуйте, и ...

Рейтинг@Mail.ru