Главная » Овощи » Помидоры, запеченные с кабачками — пошаговый рецепт

Помидоры, запеченные с кабачками — пошаговый рецепт

Если вы решили сесть на овощную диету или же просто отдаете должное растительной пище, предлагаю вам попробовать помидоры, запеченные с кабачками. Вкусно, питательно и, что немаловажно, полезно.

  • Кабачок 1 Штука
  • Чеснок 3 Зубчика
  • Лук 2 Штуки
  • Помидоры 400 Грамм
  • Яйца куриные 3 Штуки
  • Сыр 150 Грамм
  • Масло растительное По вкусу
  • Петрушка По вкусу
  • Перец молотый По вкусу
  • Соль По вкусу
  • Фарш 300 Грамм

Помидоры, запеченные с кабачками - пошаговый рецепт

Очищаем помидоры от кожуры. Очищаем лук от шелухи и режем кубиками. Трем сыр. Чеснок очищаем от шелухи и измельчаем.

Помидоры, запеченные с кабачками - пошаговый рецепт

Разрезаем кабачок на две половинки, предварительно промыв его в холодной воде. Очищаем от начинки.

Помидоры, запеченные с кабачками - пошаговый рецепт

Замачиваем кабачки в воде. На сковородке жарим лук в растительном масле, через пару минут добавляем чеснок, потом добавляем мясной фарш, жарим 10 минут. Добавляем помидоры, измельченную петрушку и тушим около 5 минут. Добавляем соль, перец по вкусу. Разбиваем в сковородку яйца и тертый сыр, все перемешиваем. Фаршируем кабачки начинкой.

Помидоры, запеченные с кабачками - пошаговый рецепт

Смазываем фольгу растительным маслом, соединяем кабачки.

Помидоры, запеченные с кабачками - пошаговый рецепт

Кабачки покрываем тертым сыром и закрываем фольгой. Оставляем в духовке при температуре 180 градусов на 45 минут.

О admin

x

Check Also

Солянка из квашенной капусты — пошаговый рецепт с фото на

Это традиционный рецепт приготовления солянки на сковороде с последующим запеканием в духовке. Несмотря на кропотливость ...

Омлет с капустой, рецепты с фото

Омлет меня не раз выручал, когда в холодильнике закончилась еда, а до магазина еще не ...

Аджика из помидоров и перца на зиму — пошаговый рецепт

Это одна из моих самых любимых заготовок на зиму: радует всех! Попробуйте приготовить вкусную аджику ...

Аджика из помидоров и перца — пошаговый рецепт

Аджика — знаменитое блюдо, которое обладает незабываемым вкусом. Существует множество рецептов, как приготовить аджику из ...

Рейтинг@Mail.ru