Главная » Овощи » Спагетти с черри, баклажанами и пророщенной фасолью — пошаговый рецепт

Спагетти с черри, баклажанами и пророщенной фасолью — пошаговый рецепт

Спагетти с черри, баклажанами и пророщенной фасолью

Очередной эксперимент с пастой удался на славу, и вот вам итог — вкуснейшие спагетти с черри, баклажанами и пророщенной фасолью, рецепт которых заинтересовал бы даже итальянских шефов.

  • Спагетти 200 Грамм
  • Баклажан 150 Грамм
  • Помидоры черри 8 Штук
  • Фасоль пророщенная 100 Грамм
  • Яйцо 1 Штука
  • Пармезан 70 Грамм
  • Соевый соус 40 Миллилитров

Спагетти с черри, баклажанами и пророщенной фасолью - пошаговый рецепт

На сковороду выкладываем ростки фасоли, разрезанные пополам черри и мелко нарезанный баклажан. Обжариваем 3-4 минуты на среднем огне.

Спагетти с черри, баклажанами и пророщенной фасолью - пошаговый рецепт

Добавляем к овощам отваренные до готовности спагетти.

Спагетти с черри, баклажанами и пророщенной фасолью - пошаговый рецепт

Заливаем все это дело соевым соусом, перемешиваем и тушим на среднем огне 2-3 минуты.

Спагетти с черри, баклажанами и пророщенной фасолью - пошаговый рецепт

Затем разбиваем в сковороду яйцо, хорошо все перемешиваем, еще минуту тушим и снимаем с огня.

Спагетти с черри, баклажанами и пророщенной фасолью - пошаговый рецепт

Подаем немедленно, посыпав тертым пармезаном. Хорошо сочетается с красным сухим вином. Бон аппетит!

О admin

x

Check Also

Солянка с кабачками и капустой — пошаговый рецепт с фото на

Прекрасное блюдо для постного ужина или как гарнир к рыбе или мясу. Приготовить можно в ...

Солянка с баклажанами и капустой на зиму — пошаговый рецепт с фото на

Этот рецепт подкупил меня быстрым и простым способом приготовления. Каждая хозяйка знает, как много нужно ...

Солянка из свежей капусты с мясом — пошаговый рецепт с фото на

В этом рецепте мы расскажем, как приготовить солянку из свежей капусты с мясом. Для этого ...

Солянка из свежей капусты с картошкой — пошаговый рецепт с фото на

Очень популярное блюдо, которое готовят повсеместно. Оно очень сытное, ведь чаще всего готовится с мясом, ...

Рейтинг@Mail.ru