Главная » Овощи » Спагетти с черри, баклажанами и пророщенной фасолью — пошаговый рецепт

Спагетти с черри, баклажанами и пророщенной фасолью — пошаговый рецепт

Спагетти с черри, баклажанами и пророщенной фасолью

Очередной эксперимент с пастой удался на славу, и вот вам итог — вкуснейшие спагетти с черри, баклажанами и пророщенной фасолью, рецепт которых заинтересовал бы даже итальянских шефов.

  • Спагетти 200 Грамм
  • Баклажан 150 Грамм
  • Помидоры черри 8 Штук
  • Фасоль пророщенная 100 Грамм
  • Яйцо 1 Штука
  • Пармезан 70 Грамм
  • Соевый соус 40 Миллилитров

Спагетти с черри, баклажанами и пророщенной фасолью - пошаговый рецепт

На сковороду выкладываем ростки фасоли, разрезанные пополам черри и мелко нарезанный баклажан. Обжариваем 3-4 минуты на среднем огне.

Спагетти с черри, баклажанами и пророщенной фасолью - пошаговый рецепт

Добавляем к овощам отваренные до готовности спагетти.

Спагетти с черри, баклажанами и пророщенной фасолью - пошаговый рецепт

Заливаем все это дело соевым соусом, перемешиваем и тушим на среднем огне 2-3 минуты.

Спагетти с черри, баклажанами и пророщенной фасолью - пошаговый рецепт

Затем разбиваем в сковороду яйцо, хорошо все перемешиваем, еще минуту тушим и снимаем с огня.

Спагетти с черри, баклажанами и пророщенной фасолью - пошаговый рецепт

Подаем немедленно, посыпав тертым пармезаном. Хорошо сочетается с красным сухим вином. Бон аппетит!

О admin

x

Check Also

Хлеб из картофеля — пошаговый рецепт

Расскажу о своем новом открытии, вкусном и ароматном хлебе. Хотите и вы сделать такой, тогда записывайте рецепт, как приготовить хлеб из картофеля. Вкусный и ароматный хлебушек для всей семьи.

Хитрый — картофель — пошаговый рецепт

Хитрый картофель — это простое, домашнее блюдо из самых обычных продуктов. А почему хитрый — да потому что в блюде явно чувствуется вкус грибов, но их там нет.

Хе из моркови и кальмаров — пошаговый рецепт

Салат хе относится к традиционной корейской кухне, а как известно, они еще те любители остренького! Вот и салат получается невероятно острым и пикантным. Морковь прекрасно сочетается с кальмарами! Кальмары 500 Грамм Морковь 3 Штуки Лук репчатый 1 Штука Перец красный острый 1 Ст. ложка Чеснок 3-4 Зубчиков Масло подсолнечное 4 Ст. ложки Соевый соус 3 Чайных ложки Уксус 2 Чайных ложки Соль По вкусу Морковь натрите на терке для корейской моркови.

Хе из баклажанов — пошаговый рецепт

Очень вкусная острая закуска-салат из баклажанов, которую можно подавать к блюдам из мяса или рыбы. Баклажаны, приготовленные по этому рецепту, получаются особенно вкусными.

Рейтинг@Mail.ru