Главная » Овощи » Тещин язык — из кабачков — пошаговый рецепт

Тещин язык — из кабачков — пошаговый рецепт

Обожаю кабачки! Такой вроде овощ без запаха и почти без вкуса, но сколько с ним можно придумать разных вкусностей. У нас сегодня закуска из кабачка с помидором и сыром — «тещин язык».

  • Кабачок 2 Штуки
  • Сыр 100 Грамм
  • Сметана 100 Миллилитров
  • Чеснок 1 Зубчик
  • Яйцо 3 Штуки
  • Мука 1/2 Стакана
  • Соль По вкусу
  • Укроп 1 Пучок
  • Масло растительное 100 Миллилитров

для жарки

  • Помидоры черри 5-6 Штук
  • Тещин язык - из кабачков - пошаговый рецепт

    Кабачки помойте и нарежьте вдоль на тонкие ломтики — «язычки». Посолите.

    Тещин язык - из кабачков - пошаговый рецепт

    Обваляйте «язычки» в муке, затем окуните их во взбитые яйца.

    Тещин язык - из кабачков - пошаговый рецепт

    Обжарьте ломтики на разогретом масле с двух сторон по 2-3 минуты.

    Тещин язык - из кабачков - пошаговый рецепт

    Нарежьте сыр ломтиками.

    Тещин язык - из кабачков - пошаговый рецепт

    Порежьте мелко зелень и чеснок. Чеснок добавьте в сметану, перемешайте.

    Тещин язык - из кабачков - пошаговый рецепт

    Выкладывайте обжаренные «язычки» на бумажную салфетку для того, чтобы стекло лишнее масло. Смажьте каждый сметаной с чесноком. С одного края — 1-2 ломтика помидора, с другого — ломтик сыра, посыпьте зеленью.

    Тещин язык - из кабачков - пошаговый рецепт

    Сверните «язычок» рулетом и закрепите зубочисткой. Подавайте к столу горячими. Приятного аппетита!

    О admin

    x

    Check Also

    Фасоль с шампиньонами — пошаговый рецепт

    Блюда из фасоли готовлю не так уж и часто, обычно добавляю ее в борщ, лобио и прочее. Недавно попробовал очень вкусное блюдо, поэтому спешу рассказать, как приготовить фасоль с шампиньонами.

    Пюре из овощей — пошаговый рецепт с фото на

    Хочу познакомить вас с интересным шведским блюдом – пюре из овощей и рассказать, как его ...

    Овощной тартар, рецепты с фото

    А кто сказал, что тартар – это только соус и мясное блюдо? Весь смысл термина ...

    Фасоль с цветной капустой — рецепт

    Для всех любителей овощных блюд предлагаю несложный вариант, как приготовить фасоль с цветной капустой. Это сытно, вкусно и очень аппетитно. Обязательно повторите рецепт дома.

    Рейтинг@Mail.ru