Главная » Овощи » Треска с морковью — пошаговый рецепт

Треска с морковью — пошаговый рецепт

Треска с морковью — вкусное диетическое блюдо. Готовить его легко и просто. И стоит это не дорого. Мясо трески нежное и нравится почти всем. Треску с морковью я готовлю часто и все довольны. Пробуйте!

  • Треска 500 Грамм
  • Сливочное масло 3 Ст. ложки
  • Лук 1 Штука
  • Морковь 2-3 Штук
  • Петрушка 1 Штука
  • Сельдерей 1 Штука
  • Лавровый лист 2 Штуки
  • Соль По вкусу
  • Перец По вкусу

Треска с морковью - пошаговый рецепт

Треску моем и чистим.

Треска с морковью - пошаговый рецепт

Готовим пряный отвар. Заливаем почищенные лук, морковь, петрушку, сельдерей 1 литром воды. Добавляем соль, перец и лавровый лист. Варим 10 минут на слабом огне. Добавляем туда куски рыбы и варим ещё 15-20 минут.

Треска с морковью - пошаговый рецепт

Затем куски трески достаем из бульона и жарим на сливочном масле до золотистой корочки.

Треска с морковью - пошаговый рецепт

Нарезаем морковь соломкой и обжариваем на сливочном масле до золотистого цвета.

Треска с морковью - пошаговый рецепт

Выкладываем на блюдо треску и посыпаем её жареной морковью. Украшаем зеленью. Готово!

О admin

x

Check Also

Фасоль с шампиньонами — пошаговый рецепт

Блюда из фасоли готовлю не так уж и часто, обычно добавляю ее в борщ, лобио и прочее. Недавно попробовал очень вкусное блюдо, поэтому спешу рассказать, как приготовить фасоль с шампиньонами.

Пюре из овощей — пошаговый рецепт с фото на

Хочу познакомить вас с интересным шведским блюдом – пюре из овощей и рассказать, как его ...

Овощной тартар, рецепты с фото

А кто сказал, что тартар – это только соус и мясное блюдо? Весь смысл термина ...

Фасоль с цветной капустой — рецепт

Для всех любителей овощных блюд предлагаю несложный вариант, как приготовить фасоль с цветной капустой. Это сытно, вкусно и очень аппетитно. Обязательно повторите рецепт дома.

Рейтинг@Mail.ru